La torta di mele e cioccolato senza burro è un dolce goloso con le mele e il cioccolato, una ricetta deliziosa da gustare ogni tanto.
La combinazione mele e cioccolato è perfetta, la torta rimane morbida e umida grazie alla frutta e golosa grazie al cioccolato fuso.
In questa torta con mele e cioccolato fondente, potete sostituire mele con le pere ma dovrete usare meno zucchero perché le pere sono più dolci.
Torta di mele e cioccolato senza burro
Ingredienti
- 200 g farina di tipo 1
- 120 g olio di mais o semi di girasole
- 100 g zucchero a velo
- 150 g cioccolato fondente
- 240 g uova
- 300 g mele gialle
- 15 g lievito per dolci
- 5 g semi di papavero
Istruzioni
- Accendete il forno e regolare la temperatura a 180°
- Frullate l’olio con lo zucchero aiutandovi con una frusta fino a quando non ottenete una crema morbida e spumosa
- Aggiungete i tuorli uno alla volta continuando a mescolare bene
- Aggiungete il cioccolato fondente fuso e fatto raffreddare, la farina e il lievito
- Unite i semi di papavero e infine le chiare montate a neve con la frusta
- Versate l’impasto in una teglia di 28 cm di diametro foderata con carta forno e ricoprite con le fette di mela
- Fate cuocere in forno caldo per 35-40 minuti
Hai provato questa ricetta? Fammi sapere se ti è piaciuta!
7 commenti
Cate sono la prima
che buonaaaa me ne porti una fetta?
baci tesoro
ciao cate…il tuo blog e' diventato una meraviglia, complimenti
la torta pure…non vedo l'ora che mi arrivino i prodotti così proverò!
… e le calorie?
buona serata!
@Antonella: se fossimo vicine anche subito!
@Nonna papera: grazie cara, le calorie le ho messe ora, non ho potuto calcolarle prima! Ciao
grazie a te…ormai sono un punto di riferimento x me!
baci e buona serata!
Particolare…un dolce originale certamente per il sapore!da ora ti seguiamo buona serata da babà e bignè
Bella davvero, originale coi semi di papavero….in bocca al lupo per il contest
Davvero davvero un blog carinissimo!!
mi unisco… se ti và passa a trovarmi un bacione!