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Pere cotte al cioccolato fondente

di Caterina Pili
Pubblicato: Aggiornato:
ricetta pera cotta al cioccolato

La ricetta delle pere cotte al cioccolato fondente è un’idea semplice per un dessert light con pere ricoperte di cioccolato perfetto per fare uno spuntino sano.

Voi avete l’abitudine di fare degli spuntini durante il giorno?

Io ne faccio due, uno a metà mattina e uno al pomeriggio, facendo attenzione però di mangiare qualcosa che stia sotto le 100 calorie.

Le pere cotte al forno al cioccolato fondente sono a tutti gli effetti una ricetta per un dessert ipocalorico ma goloso allo stesso tempo.

Una pera cotta al microonde con un quadretto di cioccolato contiene solo 80 Kcal a porzione.

come fare le pere cotte al cioccolato

Seguendo i consigli di una nutrizionista, ho tagliato per me un frutto a pezzetti , ho poi grattugiato il cioccolato sopra e l’ho fatta cuocere al microonde per 2 minuti.

Inoltre mentre la frutta cuoce ha rilasciato acqua, non l’ho tolta, perché assieme al cioccolato che si scioglieva ho ottenuto un pochino di cioccolata super light da bere.

ricetta Pere cotte al cioccolato fondente

Pere cotte al cioccolato fondente

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Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni
Calorie 87 kcal

ATTREZZATURA

  • Microonde

INGREDIENTI
  

  • 400 g pere
  • 20 g cioccolato fondente 80%

PREPARAZIONE
 

  • Lavate le pere e senza eliminare la buccia tagliatele a cubetti
  • Mettete le pere a cubetti su una pirofila per microonde, grattugiate sopra il quadratino di cioccolato fondente
  • Fate cuocere nel microonde per 2 minuti alla massima potenza
  • Potete mangiare questo dessert di pere cotte caldo o tiepido
Valori nutrizionali
Pere cotte al cioccolato fondente
Quantità per porzione
Calorie
87
% Daily Value*
Grassi
 
2
g
3
%
Grassi saturi
 
1
g
6
%
Grassi trans
 
1
g
Colesterolo
 
1
mg
0
%
Sodio
 
2
mg
0
%
Potassio
 
152
mg
4
%
Carboidrati
 
18
g
6
%
Fibre
 
4
g
17
%
Zucchero
 
11
g
12
%
Proteine
 
1
g
2
%
Vitamina A
 
27
IU
1
%
Vitamina C
 
4
mg
5
%
Calcio
 
13
mg
1
%
Ferro
 
1
mg
6
%
Fosforo
 
27
mg
3
%
*I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.
Hai provato questa ricetta? Fammi sapere se ti è piaciuta!

SUGGERIMENTO

Se non avete il microonde, fate cuocere la pera in padella a fuoco basso, oppure in forno per pochi minuti

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