Oggi vi propongo una raccolta di 5 ricette con carciofi freschi, alcune idee per preparare piatti light semplici con i preziosi carciofi. Il carciofo è un vegetale con 47 calorie per 100 g , è perfetto per preparare piatti dietetici molto sfiziosi. Non solo i carciofi sono ottimi anche consumati […]
La pasta di farro con ricotta salata è un primo piatto veloce di pasta integrale molto semplice da preparare con 340 calorie a porzione. Questo piatto è l’ideale per un pranzo o una cena dell’ultimo minuto quando non si ha molto tempo per cucinare. Inoltre questa ricetta è un esempio […]
La torta di mele e carote frullate è una ricetta facile e veloce per preparare un dolce light vegan con il Bimby o senza. Questa torta mi piace perché rimane morbida e umida, è perfetta per iniziare la giornata con una colazione sana e leggera. Inoltre è ideale per dare […]
Oggi scopriamo insieme come preparare e cuocere il cous cous integrale con i fagioli rossi, una ricetta sfiziosa per un piatto unico dietetico sano e nutriente. Il cous cous integrale contiene 376 Kcal, ha il vantaggio che in cottura gonfia, per questo possiamo creare piatti voluminosi con poco cous cous. […]
Scopriamo oggi come possiamo preparare un un risotto alla zucca light con il Bimby tm31, una ricetta semplice per un primo piatto dietetico con la zucca con 356 calorie a porzione. Questo delizioso risotto alla zucca bimby è una ricetta ideale per chi vuole mangiare un piatto sano e con […]
La ricetta delle pere cotte al cioccolato è un’idea semplice per fare uno spuntino sano e veloce con la frutta e cioccolato fondente. Voi avete l’abitudine di fare degli spuntini durante il giorno? Io ne faccio due, uno a metà mattina e uno al pomeriggio, facendo attenzione però di mangiare […]
La zuppa di fave secche decorticate è una ricetta di origine contadina di un primo piatto vegetariano sano e leggero da cucinare nella pentola a pressione in soli 40 minuti. Per preparare la zuppa light di fave decorticate, è necessario metterle in ammollo almeno 12 ore così come si fa […]
Ciao, sono Caterina autrice di tutte le ricette e fotografie di Semplicemente Light. Amo cucinare ricette semplici e veloci e sperimento in continuazione nuovi piatti.
