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Gli involtini di salmone affumicato sono un antipasto gustoso super veloce , una di quelle ricette dietetiche sfiziose da preparare in pochi minuti per un buffet all'aperto!
Gli involtini di salmone affumicato sono un antipasto gustoso super veloce , una di quelle ricette dietetiche sfiziose da preparare con il pesce.
Preparare questo piatto è semplice : si acquista il salmone affumicato a fette, si tagliano delle strisce larghe 2 cm, si farciscono con la ricotta e poi si arrotolano. Al momento di servirli a cena o in occasione di un buffet.
Potete servire questi deliziosi involtini come antipasto freddo in occasione di una cena estiva , un buffet all’aperto fra amici.
Volendo si possono preparare in anticipo ma consiglio di consumarli entro uno massimo due giorni. Inoltre potete abbinare questi involtini a un risotto con verdure, oppure con una bella insalata mista.
RICETTA INVOLTINI DI SALMONE AFFUMICATO
Involtini di salmone affumicato
Porzioni: 12 involtini
Calorie: 138kcal
Gli involtini di salmone affumicato sono un antipasto gustoso super veloce , una di quelle ricette dietetiche sfiziose da preparare in pochi minuti per un buffet all'aperto!
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Ingredienti
- 250 g salmone scozzese affumicato
- 150 g ricotta light
- erba cipollina
- sale q.b
Istruzioni
- Mescola in una ciotola la ricotta con l' erba cipollina sminuzzata e un pizzico di sale
- Ricava dal salmone 12 strisce e metti su ogni striscia un cucchiaio raso di ricotta , poi avvolgi e lo chiudi con un filo di erba cipollina
- Tieni gli involtini al fresco in frigorifero fino al momento in cui dovrai servirli
Valori nutrizionali
Serving: 3involtini | Calorie: 138kcal | Carboidrati: 1g | Proteine: 16g | Grassi: 8g | Grassi saturi: 4g | Colesterolo: 34mg | Sodio: 522mg | Potassio: 149mg | Zucchero: 1g | Calcio: 85mg
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6 commenti
che squisitezza e finalmente una ricetta in cui il salmone affumcato non è sul solito crostino. complimenti caterina. un abbraccio e buona giornata
Mamma mia che esplosione di colori, bravissima!!!!
il tuo blog e' davvero interessante!
Dei bocconcini sfiziosi e prelibati!!!! Un'idea veramente fantastica e originale!!! Prendo nota, complimenti tesoro, un bacione
sai che hai un bel blog???? grazie per la tua visita!!
anna maria
sfiziosi questi bocconcini!brava!