Home Ricette light senza BimbyAntipasti Involtini di salmone affumicato ripieni

Involtini di salmone affumicato ripieni

di Caterina
ricetta per fare gli involtini di salmone affumicato ripieni

Gli involtini di salmone  affumicato ripieni sono un antipasto veloce e sfizioso che puoi preparare in soli 5 minuti.

Per fare gli involtini ripieni hai bisogno di acquistare salmone affumicato, quale tipo devi acquistare?

Ci sono diversi tipi di salmone affumicato:scozzese, norvegese ecc…Scegli se possibile il salmone scozzese che è il più costoso ma è più pregiato e molto più gustoso.

Per quanto riguarda il ripieno io ho usato la ricotta che puoi eventualmente sostituire con formaggio caprino oppure con la robiola.

Con il salmone affumicato puoi preparare anche i pancake salati con salmone e avocado perfetti per una colazione salata super sfiziosa

Involtini di salmone

Cucina: Antipasto
Cucina: Italiana
Keyword: involtini con salmone
Dosi:4 persone
Calorie:142kcal
Autore :Caterina

Ingredienti

  • 250 g salmone scozzese affumicato
  • 150 g ricotta light
  • erba cipollina
  • sale q.b

Istruzioni

  • Mescola in una ciotola la ricotta con l' erba cipollina sminuzzata e un pizzico di sale
  • Ricava dal salmone 12 strisce e metti su ogni striscia un cucchiaio raso di ricotta , poi avvolgi e lo chiudi con un filo di erba cipollina
  • Tieni gli involtini al fresco in frigorifero fino al momento in cui dovrai servirli

Note

  • 100 grammi = 142 calorie
  • Una porzione di 3 involtini contiene 142 calorie

GUARDA ANCHE QUESTE RICETTE

Lascia un commento

* Utilizzando questo modulo, accetti la conservazione e la gestione dei dati da parte di questo sito Web.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

6 commenti

Stefania 15 Giugno 2011 - 9:59

che squisitezza e finalmente una ricetta in cui il salmone affumcato non è sul solito crostino. complimenti caterina. un abbraccio e buona giornata

Rispondere
Olga 15 Giugno 2011 - 10:56

Mamma mia che esplosione di colori, bravissima!!!!

Rispondere
neve di marzo 15 Giugno 2011 - 16:45

il tuo blog e' davvero interessante!

Rispondere
Lady Boheme 15 Giugno 2011 - 19:42

Dei bocconcini sfiziosi e prelibati!!!! Un'idea veramente fantastica e originale!!! Prendo nota, complimenti tesoro, un bacione

Rispondere
lacucinaincantata 16 Giugno 2011 - 18:15

sai che hai un bel blog???? grazie per la tua visita!!
anna maria

Rispondere
Federica 17 Giugno 2011 - 16:23

sfiziosi questi bocconcini!brava!

Rispondere