Cerchi idee e ricette per fare una prima colazione sana e leggera ma gustosa e saziante al tempo stesso?
Ecco alcune idee e spunti per fare una colazione in maniera corretta, e sì perché la colazione è il pasto più importante della giornata e diventa indispensabile farla per affrontare la giornata nel migliore dei modi.
Alcuni dicono: io devo dimagrire e quindi preferisco saltare la colazione! Se anche tu la pensi così , purtroppo sei in errore, non bisogna mai saltare la colazione oppure bere un caffè di corsa, anzi la cosa migliore per dimagrire nel modo giusto è iniziare la giornata mangiando qualcosa di sano e nutriente!
Questo ti aiuterà nel corso della giornata a non avere attacchi di fame che ti farebbero mangiare in modo esagerato un po’ di tutto vanificando gli sforzi che stai facendo per dimagrire.
MA COSA SI INTENDE PER COLAZIONE LEGGERA E SANA?
Sto parlando di fare una colazione non troppo calorica, ma allo stesso tempo salutare e nutriente completa di proteine, grassi che ti dia un senso di sazietà e possa darti la giusta energia per affrontare la giornata.
QUALI SONO GLI ALIMENTI SANI CHE PUOI INCLUDERE PER UNA COLAZIONE EQUILIBRATA IDEALE?
Ecco alcuni degli alimenti che puoi includere nella prima colazione, puoi scegliere se fare una colazione dolce o salata oppure meglio ancora puoi alternarle per variare più possibile la tua dieta iniziando dal mattino.
VERSIONE COLAZIONE DOLCE:
- frutta fresca di stagione
- frutta secca ( noci, mandorle, noccioline…)
- cereali integrali privi di zuccheri raffinati ( farro, avena, grano, sorgo)
- latte vaccino o latte vegetale ( di avena, riso, mandorle)
- succhi 100% frutta
- caffè, caffè di cicoria, caffè di orzo, tè, tisane
VERSIONE COLAZIONE SALATA:
- uova
- avocado
- pane integrale o con farine poco raffinate
- farinate
- olio extravergine di oliva
- salmone
7 IDEE COLAZIONE SANA E LEGGERA
Ecco alcune salutari ricette per la tua colazione sana e leggera in modo da iniziare la giornata nel migliore dei modi:
1. COLAZIONE SENZA LATTOSIO E LATTICINI
- fette biscottate integrali
- burro di mandorle o burro di arachidi ( senza zuccheri, additivi e conservanti aggiunti)
- 1 frutto di stagione
- una tazza di latte di mandorle
- caffè non zuccherato oppure una tazza di tè verde
Ricetta fette biscottate integrali all’olio di oliva
Come fare il burro di mandorle con il Bimby
Burro di arachidi Bimby senza sale, zuccheri e olio
Come fare il latte di mandorle senza zucchero con il Bimby
2. COLAZIONE DELLA NONNA CON IL PANE FATTO IN CASA
- fetta di pane con uvetta e noci oppure una fetta di pane integrale possibilmente fatto in casa con lievito madre
- composta di frutta senza zucchero aggiunto
- una tazza di latte p.scremato o latte vegetale
- caffè non zuccherato
Pane senza impasto con noci e uvetta
Pane con farina integrale a lievitazione naturale
Ricetta Muffin banana bread light senza burro
3. IDEA COLAZIONE CON I FIOCCHI…DI AVENA
- torta con fiocchi di avena, cocco e mirtilli (senza zuccheri aggiunti)
- 1 frutto di stagione
- tazza di latte vaccino o latte vegetale
- caffè tradizionale o di cicoria non zuccherati
Torta con fiocchi d’avena, cocco e mirtilli per la prima colazione
4. COLAZIONE CON LA GRANOLA FATTA IN CASA SENZA CONSERVANTI
- granola fatta in casa senza dolcificanti
- tazza di latte vaccino o latte vegetale
- 1 frutto
- caffè non zuccherato
Granola fatta in casa light senza dolcificanti
5. IDEA PER COLAZIONE VEGAN
- pancake integrali senza uova e latte
- una tazza di latte vegetale
- frutti di bosco
- caffè non zuccherato
Pancake senza uova e latte
6. PROPOSTA COLAZIONE SALATA
- pancake salati con salmone e avocado
- una tazza di orzo o un caffè non zuccherati
Pancake salati Bimby
7. IDEE PER LA COLAZIONE DOLCE DEL FINE SETTIMANA
Una fetta da 80 g a scelta fra questi dolci:
- plumcake al caffè
- torta di mele senza burro
- torta ricotta e cioccolato fondente
- crostata morbida con farina di farro
Plumcake al caffè e yogurt Bimby senza burro
Torta di mele Bimby morbida senza burro
Torta di farro con ricotta e cioccolato
Crostata con farina di farro Bimby
VORRESTI AVERE ALTRE IDEE E SPUNTI PER UNA COLAZIONE DIETETICA E SANA?
Spero sinceramente che le mie proposte ti siano piaciute, ma nel caso avessi esigenze diverse o volessi ricette con ingredienti particolari per la tua colazione, ti invito a lasciare un commento, oppure puoi scrivermi lasciando un messaggio nella pagina Contatti, ti risponderò nel più breve tempo possibile!
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