Ho raccolto in questa pagina 10 ricette light veloci per cena dietetica da preparare in massimo mezz’ora. Ma prima voglio condividere con voi alcuni suggerimenti che vi aiuteranno a organizzarvi bene e stare meno tempo ai fornelli.
Ingredienti da avere in dispensa per preparare ricette per cena veloci
Cereali : pasta, riso, orzo, farro non hanno bisogno di lunghe cotture. In commercio esistono anche cereali precotti come il cous cous con i quali potrete preparare dei primi piatti senza cottura in pochi minuti
Surgelati: i surgelati sono degli ottimi alleati per chi ha poco tempo per cucinare. Trovate surgelati di ogni tipo dalle verdure, pesce, carne e legumi. Consiglio di fare una buona scorta, sono pratici e non costano molto.
Legumi in scatola: per alcuni preparare i legumi diventa una sfida , bisogna metterli a bagno e poi i tempi di cottura sono lunghi, ecco che vengono in soccorso i legumi in scatola. Sarà sufficiente scolarli bene per eliminare il liquido di conservazione per poi prepararli in tanti modi come per esempio per fare una pasta e fagioli.
Pesce in scatola o in vetro: tonno, sardine, sgombro in scatola non devono mancare nella dispensa, sono pratici e potete preparare molti piatti gustosi.
Bimby e pentola a pressione ci aiutano a preparare una cenetta dietetica veloce
Il Bimby e la pentola a pressione ci danno una grande aiuto nel preparare una cena veloce. Con il Bimby possiamo preparare in pochi minuti dei primi piatti per cena: risotti, pastasciutte e zuppe. Per quanto riguarda i secondi piatti e le verdure poi si può sfruttare la cottura a vapore nel varoma.
Con la pentola a pressione si possono cucinare quei piatti che normalmente con la cottura tradizionale hanno bisogno di tempi lunghi: minestroni, zuppe di legumi, arrosti ecc.. Provate a fare l’arrosto in pentola a pressione, cuoce in metà tempo!
Ecco 10 Ricette per cena light veloce:
Tomini al verde piemontesi (antipasto facile e veloce)
Pasta integrale con le zucchine
Ricetta Vellutata di finocchi dietetica senza olio
Risotto allo zafferano Bimby
Straccetti di pollo cotti al forno
Hamburger di pollo senza uova
Polpette di merluzzo al forno
Ricetta Polpette di melanzane light al forno
Sformato di verdure al microonde
Caponata di verdure light con Bimby e senza
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