Voglio condividere 10 ricette light veloci per cena anzi per la verità sono 20 ricette suddivise in : 10 ricette estive e 10 ricette invernali.
Sono solo alcuni dei piatti veloci da preparare quando siamo di corsa tutto il giorno e arrivando la sera a casa , ci rendiamo conto che abbiamo pochissimo tempo per cucinare qualcosa di gustoso per la nostra cenetta light.
Sono tutte ricette dietetiche validissime che possiamo inserire come nei menù per le nostre cene light veloci e alcuni piatti possiamo portarli nella nostra pausa pranzo al lavoro.
In questa pagina vi propongo una selezione di 10 ricette leggere per cena estiva e 10 idee per cena leggera invernale senza rinunciare al gusto.
Alcune ricette le ho preparate in maniera classica senza attrezzatura particolare, per altre ho usato il Bimby Tm31 , ma potete usare anche altri modelli di Bimby come il Tm5 o il Tm6.
Diciamo che il Bimby ci aiuta nella creazione di ricette light veloci , lui impasta, trita, frulla, cuoce e la cottura a vapore ci permette una cucina con pochi grassi ma molto gustosa.
Non solo nella preparazione della cenetta light estiva quando fa molto caldo, il Bimby ci permette di cucinare senza accendere il forno o i fornelli, e direi che è un bel vantaggio perché possiamo mangiare dei buoni pasti leggeri senza dover sudare sette camicie per prepararli.
10 Ricette light veloci per cena estiva
Cena light estiva
Iniziamo con le 10 ricette light veloci per cena leggera sfiziosa estiva: ho inserito degli antipasti freschi e deliziosi con melanzane e peperoni che abbondano in estate e sono buonissimi.
Io in estate mangerei solo antipasti freddi , li trovo pratici da servire a buffet alle serate con amici, inoltre piacciono proprio a tutti compresi i bambini.
Come primi light estivi ho voluto mettere delle ricette fresche facili e veloci, volendo diventano dei piatti unici come ad esempio l’insalata di riso dove possiamo metterci davvero di tutto stando però attenti a non condire troppo mettendo troppo olio ed evitando di aggiungere salumi.
Poi ho messo dei secondi leggeri estivi con carne e pesce accompagnati da una insalata sfiziosa light e infine ho messo due dessert: un sorbetto alla fragola leggero e un tiramisù ai frutti di bosco con poche calorie.
Insalata di riso con gamberi e verdure
Torta salata integrale light con ricotta e zucchine
Rotolo di frittata al vapore Bimby Tm31
Insalata di pollo con fagiolini
10 Ricette light veloci per cena invernale
Cena invernale
Nelle 10 ricette light veloci per cena invernale ho voluto inserire come primi dietetici delle zuppe di verdure o legumi che adoro perché sono una bella idea per avere piatti leggeri e sazianti allo stesso tempo perfetti per portare in tavola una cena dietetica buona.
Per quanto riguarda i secondi light ho messo un piatto a base di carne e uno di pesce poi ho inserito anche un secondo con legumi, delle polpette deliziose una tira l’altra per una cena dietetica veloce.
Inoltre ci sono contorni a base di verdure crude e cotte e ho messo anche un dolcetto veloce e piccolo piccolo per la sera.
Vellutata di zucca e patate Bimby (Tm31 e Tm5)
Come cucinare le sardine senza aggiungere grassi
Verdure al vapore con Bimby
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