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Fare il burro di mandorle con il Bimby è facile e veloce, pochi minuti per ottenere una crema di mandorle sana vegan Bimby da spalmare su pane o fette biscottate integrali per una buona colazione o a merenda per dieta
Vediamo oggi come fare il burro di mandorle con il Bimby Tm 31, una ricetta facile da fare usando un solo ingrediente, le mandorle e tanta pazienza.
PICCOLA PREMESSA: Ho letto su internet che alcuni fanno il burro di mandorle in 5 minuti, mi dispiace dirlo ma a me ci va molto più tempo anche se uso il Bimby, diciamo che ci vanno almeno 15 minuti per ottenere un composto cremoso accettabile.
Spalma la crema di mandorle bimby è senza zucchero su una fetta di pane in cassetta tostato per una colazione sana oppure per fare uno spuntino leggero. Inoltre puoi usarlo al posto del burro per preparare deliziosi biscotti golosi e leggeri.
Ricetta burro di mandorle con il Bimby Tm31 (foto passo passo)
Come fare il burro di mandorle con il Bimby
Porzioni: 20 porzioni da 10 g
Calorie: 58kcal
Fare il burro di mandorle con il Bimby è facile e veloce, pochi minuti per ottenere una crema di mandorle sana vegan Bimby da spalmare su pane o fette biscottate integrali per una buona colazione o a merenda per dieta
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Ingredienti
- 200 g mandorle con la pellicina preferibilmente tostate
Istruzioni
- Mettete le mandorle nel boccale del Bimby e tritate 30 sec. vel. 6 ( con il Tm21 mettete vel.7)
- Riunite sul fondo con la spatola il composto che resta nelle pareti del boccale
- Procedete tritando per 15 min. vel. 8 ( con il tm21 mettete vel.9) fermando il Bimby dopo ogni minuto, e riunendo ogni volta sul fondo con la spatola il composto con la spatola che resterà attaccato alle pareti del boccale.Otterrai alla fine una crema di mandorle liscia senza grumi pronta da spalmare su pane, oppure da usare al posto del burro per fare i biscotti
Valori nutrizionali
Calorie: 58kcal | Carboidrati: 2g | Proteine: 2g | Grassi: 5g | Grassi saturi: 4g | Sodio: 1mg | Potassio: 705mg | Fibre: 12g | Zucchero: 1g | Calcio: 264mg
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1 commento
Chissà perché, ma immaginavo che fare il burro di frutta secca fosse tutt'altro che semplice. A volte ci si fanno idee errate delle cose 🙂 Deve essere buonissimo 🙂