Name: Come fare il pane con uvetta e noci senza impasto
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 305 min
Ingredients: 430 g. farina (tipo 2); 230 g. acqua; 10 g olio di oliva (extravergine); 1 cucchiaino miele; 80 g. noci spezzettate; 100 g. uvetta sultanina; 6 g. lievito di birra fresco ((in alternativa 3 g di lievito di birra secco)); 2 cucchiaini sale fino