La pasta e ceci Bimby è un primo piatto semplice light gustoso e veloce che preparo spesso con il Bimby alternandolo a un altro piatto super nutriente la pasta e fagioli.
Adoro cucinare la pasta con ceci in scatola con il Bimby perché in poco tempo sistemo il pranzo senza dovere preparare altre pietanze.
Di solito abbino la pasta e ceci con dei crostini di pane integrale assieme a un contorno di verdure a vapore oppure una bella insalata fresca.
Se mi organizzo bene la sera prima ,metto a bagno i ceci secchi e poi li cucino il giorno dopo, ma spesse volte sono di corsa e quindi uso i ceci in scatola ( ho sempre la mia bella scorta di legumi in scatola)
Per preparare la pasta con ceci dietetica io prediligo mischiare pasta corta di diversi tipi che prendo dai vari pacchi che sono quasi finiti.
Pasta e ceci Bimby (Tm31 e Tm5)
Ingredienti
- 500 g ceci in scatola
- 2 spicchi aglio
- rosmarino secco
- 100 g passata di pomodoro
- 20 g olio extravergine di oliva
- 200 g pasta corta mista
- 4 cucchiaini dado vegetale Bimby
- 400 ml acqua
Istruzioni
- Mettete nel boccale l’aglio, il rosmarino, tritate 5 sec. vel.7
- Unite l’ olio e soffriggete 3 min.100° vel.1
- Scolate i ceci dalla loro acqua
- Aggiungete metà dei ceci e la passata di pomodoro, frullate 5 sec. vel.5
- Versate l’acqua e i cucchiaini di dado vegetale ,20 min.100° vel.1
- Aggiungete la pasta e fate cuocere il tempo scritto nella confezione della pasta 100° antiorario vel. soft, 5 minuti prima che finisca di cuocere la pasta uniste i ceci che avete messo da parte e portate a termine la cottura.
10 commenti
fantastico piatto,la foto ancora di più.
grazieeee! ma con la reflex che ho da un mesetto non sono ancora riuscita ad andare d'accordo , chissà con il tempo !!!!
Che bontà tesoro. Semplice, leggero e confortante! Complimenti, un abbraccione e ancora tanti augurissimi!! <3
grazie Ely, un baciotto!
Mi sei mancata Cate.. questa ricetta è quel che ci vuole ora, ciao!
davvero? son tornata avevo bisogno di riposare un pochino …..ma ora mi metto al lavoro, ciao cara e buona giornata!
Che buoni i ceci li adoro anche se li preparo raramente…. ma visto che e' cosi leggera… potrei prepararla… auguri stelli…Giovanna
grazie cara ,è un piatto molto ma molto buono, ciao un abbraccio a presto!
Bellissima! te la copio
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