Oggi desidero la ricetta per preparare la pasta e lenticchie, un piatto unico ipocalorico gustoso.
La pasta e lenticchie è un piatto semplicissimo, economico e ottimo per la nostra salute.
Le lenticchie contengono 339 calorie per 100 g di prodotto, hanno un alto contenuto in proteine, hanno pochi grassi, sono ricche di sali minerali, vitamine e fibre come fosforo e potassio.
E sono un’ottima fonte di ferro, ma c’è di più, non contengono colesterolo.
Inoltre le lenticchie come tutti i legumi costano poco, peccato che si consumano poco
E io mi chiedo ,perché alcuni preferiscono consumare di più la carne quando quest’ultima costa decisamente di più?
Pasta e lenticchie
Dosi:4 persone
Calorie:344kcal
Ingredienti
- 150 g lenticchie (decorticate rosse)
- 150 g pasta corta
- 350 g pomodori pelati
- q.b prezzemolo fresco
- 2 spicchi aglio
- 20 g olio di oliva extra vergine
- q.b sale
Istruzioni
- Sciacquate bene le lenticchie sotto l’acqua corrente, scolatele bene e mettetele in una pentola di coccio, aggiungendo i pomodori pelati, l’aglio e una presa di sale
- Coprite con acqua fredda e portate a bollore, una volta che l’acqua bolle , fate cuocere per 10 minuti poi aggiungete la pasta e proseguite la cottura per altri 10 minuti.
- Mettete nei piatti e condite con l’olio a crudo e prezzemolo fresco tritato.
14 commenti
con il bimby riesce uguale secondo te?
grazie per il tuo blog 🙂
non saprei , però credo che sia una di quelle ricette che merita fare in una pentola di coccio per un buon risultato!
ottima ricetta per il tuo rientro,baci,buon fine settimana:)
grazie Tina buon fine settimana anche a te!
meravigliosa ricetta e fantastica foto!!
grazie nonna papera sei sempre troppo gentile , un abbraccio e buon fine settimana!
ciao Caterina, ti ho appena trovata e non ti mollo, mi piacciono molto i tuoi piatti light
a presto
sabina
benvenuta Sabina , spero che il mio blog ti possa fare compagnia e darti delle idee per i tuoi piatti, ciao a presto!
Buonissima pasta e lenticchie!! Scalda dentro 🙂
ben detto qui piove e fa frescolino!
Ho giusto delle lenticchie rosse in dispensa, me la segno e la faccio di sicuro! Grazie per l'idea!
prego Artù ,buona giornata e fai la brava!
Ma provocano lo stesso gas come le tradizionali?
essendo decorticate direi di no !