Torta ai cereali Bimby (senza lattosio)

Oggi vi la propongo la torta ai cereali, un dolce light semplice e veloce con il Bimby Tm31. Questa torta dietetica senza lattosio è ricca di cereali quali: grano, orzo, farro, riso e avena. Puoi gustare questa torta a colazione per iniziare la giornata in dolcezza.

Come fare la torta con cereali con il Bimby

Ricetta compatibile con Bimby Tm6,Tm5,Tm31 e Tm21

1. Polverizza nel boccale lo zucchero con la buccia del limone : 10 sec. vel. 8
2. Unisci le uova e lavora : 1 min. vel. 4
3. Aggiungi il latte di mandorla e l’olio e lavora 1 min. vel. 3
4. Unisci la farina e il lievito, il pizzico di sale e lavora: 30 sec. vel. 3
5. Versa il composto su uno stampo per torte (da 20 cm) foderato con carta forno
6. Cuoci la torta in forno a 180°C per 25 minuti poi abbassa a 170°C e continua la cottura per altri 10 minuti
7. FaI la prova dello stuzzicadenti : infila lo stuzzicadenti nella torta, se esce asciutto è cotta, altrimenti prosegui la cottura per altri 5 minuti.

Consigli

Se vuoi arricchire questa torta puoi aggiungere 50 g di cioccolato fondente all’impasto, in questo caso però ti consiglio di diminuire la quantità di zucchero a 100 g

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