Home Ricette light senza Bimby Sgombro e olive ricetta super veloce

Sgombro e olive ricetta super veloce

di Caterina
Sgombro e olive ricetta super veloce

Buongiorno, siamo a metà settimana che ne dite oggi di preparare un secondo piatto light veloce : lo sgombro e olive, impiegherete solo 5 minuti per la preparazione di questa ricetta.
Ho usato dello sgombro al naturale in scatola acquistato al discount , ogni barattolo contiene 270 g di sgombro sgocciolato ed è praticissimo, basta scolarlo , togliere la spina centrale in ogni filetto e usarlo per le proprie ricette, ora se prendete carta e penna potete scrivervi la mia ricetta.


Sgombro e olive ricetta super veloce



Ingredienti per 4 persone

  • 2 scatole di sgombro al naturale (540 g peso netto)
  • una cipolla grande bianca
  • 40 g di olive taggiasche (in alternativa olive nere)
  • prezzemolo fresco
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Preparazione (5 minuti totali)
Mettete in una padella la cipolla affettata sottile , aggiungete l’olio e fate soffriggere per 2 minuti, nel frattempo,scolate lo sgombro e togliete la spina centrale e mettete i filetti di sgombro sopra la cipolla soffritta , e fate rosolare per un paio di minuti girando i filetti molto delicatamente , aggiungete le olive e finite la cottura per un altro minuto, aggiungete il prezzemolo fresco tritato servite subito il piatto ben caldo

GUARDA ANCHE QUESTE RICETTE

Lascia un commento

* Utilizzando questo modulo, accetti la conservazione e la gestione dei dati da parte di questo sito Web.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.