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Pasta con cavolfiore e sgombro

di Caterina
Pubblicato: Aggiornato:
Pasta integrale con cavolfiore e sgombro

La pasta con cavolfiore e sgombro è un primo piatto dietetico con la pasta integrale ,una ricetta super veloce e leggera.

Quando seguite una dieta non dovete rinunciare alla pasta, ma usare alcune accortezze per preparare dei piatti con meno calorici.

Volete un esempio?

Questo piatto contiene 330 calorie a persona, non sono troppe, considerate che è un piatto unico.

Per preparare la ricetta abbiamo bisogno di  pochi ingredienti: la pasta integrale, un cavolfiore e lo sgombro in scatola o in vetro al naturale .

Inoltre per preparare questa ricetta dovete usare una sola pentola, perché farete cuocere il cavolfiore e la pasta assieme, in questo modo gli ingredienti saranno meglio amalgamati.

Per ultimo poi unirete lo sgombro al naturale e un filo di olio a crudo, e prezzemolo fresco e il piatto è pronto per essere gustato.

Ricetta Pasta con cavolfiore e sgombro

TEMPI DI PREPARAZIONE

PreparazioneCotturaTotaleCalorie a persona
5 minuti25 minuti30 minuti330 Kcal

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 280 g pasta integrale
  • 300 g cavolfiore
  • 150 g sgombro sott’olio
  • prezzemolo
  • sale q.b

PROCEDIMENTO

  1. Pulite il cavolfiore dividendolo in cimette
  2. Mettete una pentola con l’acqua sul gas, quando bolle ,versate le cimette di cavolfiore , salate e fate cuocere per 5 minuti
  3. Poi versate la pasta e fate cuocere per il tempo indicato nella sua confezione
  4. Scolate la pasta e unite i filetti di sgombro sgocciolato, mescolate e completate con prezzemolo fresco

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3 comments

Memole 23 Dicembre 2013 - 14:31

Appetitosa…E Buon Natale!!!

Reply
semplicementelight 23 Dicembre 2013 - 16:45

grazie Memole!

Reply
Calogero Mira (CMRicettePasta) 23 Dicembre 2013 - 20:57

Buona pasta integrale con cavolfiore e sgombri.

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