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Filetti di sgombro al forno con patate , un secondo piatto leggero e veloce ideale per una cenetta leggera ma gustosa a base di pesce azzurro

Questa sera per cena ho voluto cucinare lo sgombro al forno con patate, un secondo piatto semplice, leggero e veloce molto gustoso con il pesce azzurro.
A voi piace lo sgombro noto anche come maccarello o lacerto? Io a essere sincera lo acquistavo in vetro sott’olio ma oltre a essere abbastanza calorico a causa dell’olio, non riuscivo a digerir

