Polpette di lenticchie senza uova Bimby

ISTRUZIONI

CON BIMBY TM31 ( VALIDA ANCHE PER TM21-TM5)

• Scolate le lenticchie e frullatele nel Bimby : 30 sec. vel.5
• Aggiungete 30 g di farina di grano saraceno, la paprica, il rosmarino, il prezzemolo tritati e aggiustate di sale mescolate: 30 sec. vel.4
• Formate poi con il composto delle polpette grosse come noci, passatele una a una nella farina di grano saraceno rimasta.
• Disponete le polpette in una teglia foderata con carta forno , conditele con olio e rosmarino fresco, e infornate a 180° per 20 minuti

SENZA BIMBY

• Mettete le lenticchie cotte in una ciotola e frullatele con il minipiner
• Aggiungete 30 g di farina di grano saraceno, la paprica, il rosmarino, il prezzemolo tritati e aggiustate di sale
• impastate con le mani e formate delle polpette grosse come noci, passatele nei 10 g. di farina di grano saraceno
• Disponete le polpette in una teglia foderata con carta forno , conditele con olio e rosmarino fresco, fate cuocere per 20 minuti a 180 gradi