Granola fatta in casa light senza dolcificanti

Oggi sono proprio contenta di presentarvi una granola fatta in casa croccante con grano saraceno, fiocchi di avena, frutta secca e frutta disidratata, una granola light senza aggiunta di dolcificanti.

Dovete sapere che non ho mai mangiato la granola che si trova in commercio , non mi ha mai attirato e sapete il motivo? Per il fatto che era sufficiente che leggessi la lista degli ingredienti per farmi cambiare idea: contenevano troppi zuccheri e oli di ogni tipo, così ho deciso di provare a farla io in casa.

COME FARE LA GRANOLA FATTA IN CASA SENZA DOLCIFICANTI E ZUCCHERI RAFFINATI

1. Tagliate le mandorle e le nocciole grossolanamente con un coltello.
2. Mettete in una ciotola i fiocchi d’avena, il grano saraceno e un pizzico di sale
3. Frullate le