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Granola fatta in casa light senza dolcificanti
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Granola fatta in casa light senza dolcificanti

Granola fatta in casa light senza dolcificanti.Scopri come preparare in pochi minuti una granola semplice croccante con grano saraceno
Portata Colazione
Cucina Italiana
Dieta Vegana
Preparazione 5 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 12 porzioni
Calorie 132kcal
Chef Caterina
Cost basso

Ingredienti

  • 50 g grano saraceno in chicchi
  • 150 g fiocchi di avena integrali integrali
  • 80 g mandorle
  • 40 g nocciole
  • 3 prugne
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico sale

Istruzioni

  • Tagliate le mandorle e le nocciole grossolanamente con un coltello.
  • Mettete in una ciotola i fiocchi d’avena, il grano saraceno e un pizzico di sale
  • Frullate le prugne secche con uno due cucchiai di acqua e unitele al resto degli ingredientiInfine aggiungete l’olio e date una mescolata.
  • Stendete la granola in un unico strato su una teglia foderata con carta forno e fate tostare a 170° per 20 minuti.
  • Fate attenzione durante la cottura che la granola non bruci, nel caso vedete che inizia a prendere troppo colore coprite con un foglio di alluminio e proseguite la cottura.

Note

Con queste dosi otterrete circa 250-280 g di granola
 

Nutrition

Calorie: 132kcal | Carboidrati: 14g | Proteine: 4g | Grassi: 7g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 3mg | Fibre: 3g | Zucchero: 1g