Gli gnocchi di patate senza uova sono uno dei miei piatti preferiti e quando ho una mezz’oretta di tempo li preparo molto volentieri.
Di solito nella preparazione degli gnocchi sono consigliate le patate rosse oppure quelle a pasta bianca ma a me sono venuti bene anche usando quelle a pasta gialla.
Poi ho scelto di condirli con pomodoro, basilico e aromi e una grattugiata di parmigiano reggiano.
Potete fare gli gnocchi di patate senza uova anche con il Bimby( Tm31 e Tm5)
5 commenti
Caterina anche per me gli gnocchi sono il piatto preferito, proverò la tua ricetta, trovo che il condimento al pomodoro sia il migliore 🙂 Un bacione
Un bacione a te cara Ely!
Complimenti per questi gnocchi rustici e gustosi…. adoro tutto ciò che è integrale,, bravissima!!!!
Buona ricetta, brava, complimenti. Mi sono riusciti molto bene. Ma per pietà correggi il testo scrivendo GLI gnocchi, come la lingua italiana vuole. Questione di credibilità (tua) e di rispetto (per chi legge). Grazie?
Creativa grazie a te,buona serata!