Biscotti

Frollini senza burro con granella di nocciole

Cooks in 15 Minuti Difficulty Easy 10 comments Questo post può contenere link di affiliazione Amazon.Se acquisti un prodotto tramite il link non dovrai pagare di più, ma io potrei ricevere una piccola commissione
Frollini senza burro

Ricetta biscotti frollini senza burro

  • Preparazione: 5 minuti + 15 minuti riposo della frolla
  • Cottura: 15 minuti
  • Calorie: 440 per 100 g

INGREDIENTI PER CIRCA 60 BISCOTTI

  • 300 g di farina 0 o 00
  • 80 g di zucchero
  • 100 g di olio di mais
  • la buccia grattugiata di un limone
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 30 g di granella di nocciole

PROCEDIMENTO

  1. Preparare la frolla disponendo nel piano lavoro la farina a fontana mettendo al centro : olio, zucchero, uova, la buccia grattugiata del limone, lievito e lavorare impastando velocemente con le mani gli ingredienti formando una palla
  2. Mettere la frolla avvolta da pellicola al fresco per 15 minuti
  3. Riprendere l’impasto , metterlo fra 2 fogli di carta forno ,poi passare il matterello sopra e stendere la frolla
  4. Ritagliare i biscotti con gli stampini a piacere, foderare una teglia con carta forno, disporre i biscotti, decorarli con granella di nocciole
  5. Cuocere in forno già caldo a 175° per 10 -15 minuti.

10 Comments

  1. belli!
    io li ho fatti uguali ma salati!
    tra qualche giorno li posto,ho altre ricettine in fila!

  2. Che buoni con la granella di nocciole!!!

  3. buonisssssssssssssssimi!baci!

  4. buonissimi cate

  5. sono precisissmi e molto belli…brava!

    mi diresti x favore come hai fatto a mettere la barra delle collaborazioni in quel modo?

    grazie

  6. @Carla : aspetto di vedere la tua ricetta allora!
    @Federica, Antonella,Valeria: grazie !
    @Nonna papera: certo , ti scrivo in privato!

  7. ti ringrazio ancora anche per questa….hai a disposizione ancora una ricetta per dolci e due salate!

  8. grazie Catrina anche per questa ricetta, come ti ha ricordato anche Artù hai ancora la possibilità di postare una ricetta dolce e due salate. baci

  9. Ciao, vorrei sapere quanto deve essere spessa la pasta frolla per ritagliare i biscotti. Grazie!

  10. Ciao Daniela, lo spessore ideale per ritagliare i biscotti è di mezzo cm

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