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Frollini senza burro con granella di nocciole

di Caterina
Pubblicato: Aggiornato:
Frollini senza burro con granella di nocciole Bimby

Che buoni e golosi sono i frollini con granella di nocciole se poi sono anche senza burro meglio ancora. Come avrete capito oggi biscottiamo sì sì prepariamo dei deliziosi biscottini con la frutta secca.

Preparare i frollini senza burro è semplice e veloce con il Bimby, si inseriscono gli ingredienti e lui in pochi minuti impasta per noi.

Poi non ci resta che compattare con le nostre manine l’impasto , poi stenderlo con il matterello e dare forma ai nostri biscotti che completeremo cospargendo con granella di nocciole.

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Ricetta Frollini senza burro con granella di nocciole

  • Preparazione: 5 minuti + 15 minuti riposo della frolla
  • Cottura: 15 minuti
  • Calorie: 440 per 100 g

Ingredienti per circa 60 pezzi

  • 300 g di farina tipo 1 ( in alternativa tipo 2 o 00 o di farro )
  • 80 g di zucchero
  • 100 g di olio di oliva leggero
  • la buccia grattugiata di un limone
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 30 g di granella di nocciole

Procedimento con Bimby Tm31 e Tm5 ( fra parentesi con Tm21)

  1. Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e azionate il Bimby per 20 sec vel. 4 ( con Tm21 vel.5)
  2. Compattate la frolla con le mani e avvolgete l’impasto nella pellicola , mettete in frigorifero per 15 minuti
  3. Riprendere l’impasto , metterlo fra 2 fogli di carta forno ,poi passare il matterello sopra e stendere la frolla
  4. Ritagliare i biscotti con gli stampini a piacere, foderare una teglia con carta forno, disporre i biscotti, decorarli con granella di nocciole
  5. Cuocere in forno già caldo a 175° per 10 -15 minuti.

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10 comments

carla 5 Novembre 2011 - 15:42

belli!
io li ho fatti uguali ma salati!
tra qualche giorno li posto,ho altre ricettine in fila!

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❀ Valeria ❀ 5 Novembre 2011 - 15:58

Che buoni con la granella di nocciole!!!

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Federica 5 Novembre 2011 - 16:17

buonisssssssssssssssimi!baci!

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Antonella 5 Novembre 2011 - 19:24

buonissimi cate

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nonna papera 6 Novembre 2011 - 17:04

sono precisissmi e molto belli…brava!

mi diresti x favore come hai fatto a mettere la barra delle collaborazioni in quel modo?

grazie

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caterina pili 6 Novembre 2011 - 17:12

@Carla : aspetto di vedere la tua ricetta allora!
@Federica, Antonella,Valeria: grazie !
@Nonna papera: certo , ti scrivo in privato!

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Artù 9 Novembre 2011 - 21:25

ti ringrazio ancora anche per questa….hai a disposizione ancora una ricetta per dolci e due salate!

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Stefania 10 Novembre 2011 - 7:27

grazie Catrina anche per questa ricetta, come ti ha ricordato anche Artù hai ancora la possibilità di postare una ricetta dolce e due salate. baci

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Daniela 31 Marzo 2020 - 18:55

Ciao, vorrei sapere quanto deve essere spessa la pasta frolla per ritagliare i biscotti. Grazie!

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Caterina 31 Marzo 2020 - 19:13

Ciao Daniela, lo spessore ideale per ritagliare i biscotti è di mezzo cm

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