Oggi ho fatto il ciambellone marmorizzato seguendo la ricetta che si trova nel libro base del Bimby Tm31. L’ho alleggerita apportando alcune modifiche.
Per prima cosa, invece di usare il burro, ho usato l’olio ed è stato fantastico!
Secondo, invece di usare il latte scremato. Infine ho ridotto la quantità di zucchero.
CONSIGLI
Se non hai lo stampo per ciambella puoi usare uno stampo per torta normalissimo, poi metti un bicchiere o una tazza (che sopporta le alte temperature) al centro dello stampo e avrai ottenuto uno stampo fai da te per il ciambellone. Come dice un detto famoso:” Impara l’arte e mettila da parte”!
CALORIE
Una fetta di torta marmorizzata variegata apporta 310 kcal
CONSERVAZIONE
Puoi conservare il ciambellone 5-6 giorni in una campana per torte. Puoi inoltre congelare il ciambellone fino a 3 in freezer in sacchetti per alimenti.
SE TI PIACE QUESTA RICETTA…
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