La ciambella al caffè è una torta bimby leggera e soffice senza burro ottima a colazione per iniziare la giornata con il gusto del caffè.
Preparare la ciambella bimby senza burro è semplice con il Bimby, bastano pochi minuti per mescolare gli ingredienti.
Poi una volta forno nel giro di una ventina di minuti sentirete un profumo di dolce e caffè per tutta la casa.
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Ricetta Ciambella al caffè senza burro Bimby
TEMPI DI PREPARAZIONE
| Preparazione | Cottura | Totale | Calorie per 100 g |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 45 minuti | 55 minuti | 400 Kcal |
INGREDIENTI PER 6-8 PORZIONI
- 75 g farina 00
- 75 g fecola di patate
- 120 g zucchero
- 3 uova
- 100 g caffè espresso forte
- 120 g olio di mais
- 10 g lievito per dolci
- bustina vanillina( facoltativo)
- 1 pizzico sale
PROCEDIMENTO CON BIMBY TM31-TM5
- Accendete il forno e regolare la temperatura a 175°
- Iniziate mettendo nel boccale le uova, lo zucchero e olio, frullate: 1 min.vel.3
- Poi unite il caffè e vanillina 30 sec. vel.3
- Dopo aggiungete il resto degli ingredienti e lavorate ancora per 1 min. vel.4 *
- Infine versate l’impasto in un stampo per ciambella, poi cuocere in forno per 40 -45 minuti.
3 commenti
Buona la ciambella al caffè, ottima a colazione e non solo!!! Carinissima la forma dello stampo che hai usato! Un abbraccio
Non si può vivere senza caffè, figuriamoci resistere ad un dolce così! Buono! 😉
mamma mia che bonta………..brava caterina