Biscotti di farro Bimby (senza zucchero)

Oggi ho preparato i biscotti di farro Bimby senza zucchero, senza uova, senza latticini e senza lievito, biscotti bimby semplici e dietetici.

Ho voluto sperimentare per la terza volta la stevia ma non mi piace molto il retrogusto che lascia: qui trovate le altre due ricette: dolcetti al cocco e biscotti integrali alla stevia.

Voi la usate, come vi trovate? Lasciatemi un commento mi farà molto piacere sapere una vostra opinione al riguardo!

COME FARE BISCOTTI DI FARRO SENZA ZUCCHERO CON IL BIMBY

1. Polverizzate il farro nel Bimby 1 min. vel. da 1 a 10 gradualmente (100 grammi per volta)
2. Unite gli altri ingredienti e lavorate 30 sec. / vel.1 ,otterrete un impasto morbido ed appiccicoso
3. Arrotolate l’impasto in modo da formare un salame e tagliate a fette per formare i biscotti
4. Cuocete in forno preriscaldato a 180° C per 15-20 minuti

CONSIGLI

• **Potete sostituire la stevia con 80-100 g di zucchero dipende da quanto desiderate dolci i biscotti
• Per fare il salame con l’impasto io ho usato un piccolo trucco ho diviso l’impasto in due parti ed ho messo l’impasto nella spara biscotti per dare la forma al salame

SE TI PIACE QUESTA RICETTA…

…Potrebbe piacerti anche:

• Tortine di carote light senza zuccheri aggiunti