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Involtini di zucchine grigliate e farcite con una crema leggera con carne di pollo preparata con il Bimby Tm31, freschi light e veloci da preparare, perfetti come finger food per un buffet all'aperto, o come antipasto per una cena fra amici.
Gli involtini di zucchine con pollo sono un antipasto Bimby fresco sfizioso e leggero, un finger food freddo estivo delizioso con zucchine grigliate farcite con una crema delicata di pollo.
Preparare questi stuzzichini estivi è semplice e veloce con il Bimby Tm31, scopriamo assieme come farli.
COME FARE INVOLTINI FREDDI DI ZUCCHINE CON IL BIMBY
- Lava prima di tutto le zucchine e tagliale a fette in lunghezza.
- Fai grigliare le zucchine nella bistecchiera bollente
- Taglia il petto di pollo a cubetti e mettili nel boccale del Bimby assieme all’olio, fai cuocere 5 min / 100° C /vel 1, poi frulla a vel 5 / 10 sec. aggiusta di sale, e mescola bene con la spatola.
- Spalma la crema di pollo sulle zucchine grigliate, arrotola ogni fetta per formare gli involtini, poi metti in frigorifero fino a quando vorrai servirli a tavola.
COME SERVIRE GLI INVOLTINI CON ZUCCHINE
Questi deliziosi involtini possono essere serviti freddi oppure con l’aggiunta di sugo di pomodoro possono essere messi in forno a gratinare qualche minuto per trasformarsi in un antipasto caldo.
COME CONSERVARE L’INVOLTINO DI ZUCCHINA
Puoi conservare gli involtini con zucchine in frigorifero per 2-3 giorni in un conten