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Insalata valeriana con ravanelli

di Caterina
Insalata valeriana con ravanelli

Mi piace preparare molto le insalate in estate e l’ insalata valeriana con ravanelli è una fra le mie preferite ,pochi ingredienti per un contorno fresco e leggero.

Adoro  le insalate tutto l’anno ma in estate ho la possibilità di variare gli ingredienti  e le consumo sia a pranzo che a cena.

Consigli d’ acquisto

Mio padre mi ha spiegato che per preparare l’insalata valeriana con ravanelli bisogna prima scegliere dei  ravanelli  che siano ben sodi, bianchi dentro e con le foglie belle verdi.

Curiosità

Sapevi che le foglie dei ravanelli sono ottime in frittata? Il gusto è molto particolare, buonissimo, prova a farla ti piacerà!

Insalata valeriana con ravanelli 2

Insalata valeriana con ravanelli

Preparazione5 min
Tempo totale5 min
Cucina: Contorno
Cucina: Italiana
Diet: Vegetarian
Keyword: insalata valeriana con ravanelli
Dosi:4 persone
Calorie:80kcal
Autore :Caterina

Ingredienti

  • 200 g insalata valeriana
  • 8 ravanelli
  • 20 g grana padano
  • 20 g olio di oliva (, extravergine)
  • q.b Sale

Istruzioni

  • Lavate la valeriana e asciugate delicatamente le foglie
  • Mettete in una ciotola l’insalata, i ravanelli lavati tagliati a fette e il grana padano a scaglie
  • Condite con olio e sale

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