Mi piace preparare molto le insalate in estate e la ricetta dell’ insalata valeriana con ravanelli e grana padano è una fra le mie preferite ,pochi ingredienti per un contorno fresco e leggero.
Adoro mangiare l’ insalata tutto l’anno ma in estate ho la possibilità di variare gli ingredienti e le consumo sia a pranzo che a cena.
Consigli d’ acquisto
Mio padre mi ha spiegato che per preparare l’insalata valeriana bisogna prima scegliere dei ravanelli che siano ben sodi, bianchi dentro e con le foglie belle verdi.
Curiosità
Sapevi che le foglie dei ravanelli sono ottime in frittata? Il gusto è molto particolare, buonissimo, prova a farla ti piacerà!
A presto con nuove ricette sane e leggere!
"Hai fatto questa ricetta?"
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