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Una composta di frutta fresca senza zuccheri aggiunti, si prepara in pochi minuti con il Bimby Tm31. Una composta con le pere buona e sana da gustare a colazione per la merenda
Avevo delle pere mature e per non farle andare a male ho pensato di preparare una ricetta la composta di frutta senza zuccheri aggiunti.
Ho cotto le pere assieme al succo di limone per una ventina di minuti e poi ho frullato tutto, fatta intiepidire e poi messa in frigorifero per poi gustarla fresca.
La composta di frutta con le pere è ottima come spuntino sano e leggero da abbinare a grassi buoni come quelli della frutta secca, per esempio possiamo mangiare una porzione di composta + 4 mandorle o 3 noci , ed è un’ottima merenda veloce anche per bambini.
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Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 58kcal
Ingredienti
- 400 g pere
- 1 limone il succo
Istruzioni
- Lavate bene le pere poi tagliatele a pezzetti con la buccia e mettetele nel Bimby , unite il succo di limone e fate cuocere per 10 min. / 100°C / vel. 1
- Fate intiepidire, frullate: 20 sec. / vel. 6
- Mettete in frigorifero per 20-30 minuti per poterla gustare fresca
Note sulla ricetta
Come conservare la composta di frutta
Consiglio di consumare la composta entro poche ore, non avendo conservanti e neppure zuccheri non ha tempi di conservazione lunghiValori nutrizionali
Calorie: 58kcalCarboidrati: 15gProteine: 1gGrassi: 1gGrassi saturi: 1gSodio: 1mgFibre: 3gZucchero: 10g
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2 commenti
bella idea!! Sono ricette come queste che ci fanno sopportare il gran caldo!! Buonissima!! baci
una bella idea semplice buona e che ci permette di utilizzare la frutta che abbiamo in casa! Ciao carissima!!