Avevo delle pere mature e per non farle andare a male ho pensato di preparare una ricetta la composta di frutta senza zuccheri aggiunti.
Ho cotto le pere assieme al succo di limone per una ventina di minuti e poi ho frullato tutto, fatta intiepidire e poi messa in frigorifero per poi gustarla fresca.
La composta di frutta con le pere è ottima come spuntino sano e leggero da abbinare a grassi buoni come quelli della frutta secca, per esempio possiamo mangiare una porzione di composta+ 4 mandorle o composta+ 3 noci ,ed è un’ottima merenda veloce anche per bambini.
Composta di frutta senza zuccheri aggiunti
- Preparazione: 5 minuti
- Cottura: 10 minuti
- Calorie:40 kcal a porzione
Ingredienti per 4 porzioni
- 400 g di pere(peso netto)
- il succo di un limone
Preparazione
- Tagliate le pere a pezzetti e mettetele in una pentola , unite il succo di limone e fate cuocere per 10 minuti
- Fate intiepidire, frullate fino a ottenere un composto liscio
- Riponete in frigorifero per 20-30 minuti per poterla gustare fresca
Nota : io ho usato delle pere ma potete usare la frutta che più vi piace
2 commenti
bella idea!! Sono ricette come queste che ci fanno sopportare il gran caldo!! Buonissima!! baci
una bella idea semplice buona e che ci permette di utilizzare la frutta che abbiamo in casa! Ciao carissima!!