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Questa è una ricetta semplice per una crostata di pere Bimby davvero buona. È un dessert abbastanza leggero e ha un sapore meraviglioso.
Oggi prepariamo una deliziosa crostata di pere bimby, una bella ricetta di un dolce per iniziare la giornata con una colazione golosa, una crostata bimby rustica con frolla senza burro.
L’idea mi è venuta perché ho trovato un barattolo di confettura di pere fatta da me, e così mi è venuto il desiderio di usarla per farcire una crostata.
Questa volta ho anche sperimentato la frolla senza burro con la farina integrale, devo dire che è venuta molto buona, è risultata una crostata friabile deliziosa.
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Crostata di pere Bimby
Questa è una ricetta semplice per una crostata di pere Bimby davvero buona. È un dessert abbastanza leggero e ha un sapore meraviglioso.
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Porzioni: 8 porzioni
Calorie: 331kcal
Ingredienti
- 300 g farina integrale
- 80 g zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 80 g olio di mais
- 1 limone (la scorza)
- 8 g lievito per dolci
- 200 g confettura di pere
Istruzioni
- Prepara la frolla seguendo la ricetta della pasta frolla senza burro
- Stendi la frolla fra 2 fogli di carta forno, poi sposta la frolla con la carta nella teglia con fondo estraibile, taglia la pasta in eccesso dai bordi
- Spalma la confettura sulla crostata e con la frolla rimasta ritaglia le strisce per decorare la crostata
- Cuoci in forno caldo a 180°C per 40 min. circa
Valori nutrizionali
Calorie: 331kcalCarboidrati: 54gProteine: 6gGrassi: 12gGrassi saturi: 1gSodio: 21mgFibre: 4gZucchero: 21g
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1 commento
Buonissima. La debbo provare. Ciao