Ho deciso di proporre per i bambini una merenda sana e allo stesso tempo nutriente preparata con le mele cotte a dadini senza burro ma arricchite con della frutta disidratata come l’uvetta e i mirtilli rossi accompagnata da una buona tisana
E per dirla tutta , io non avendo bambini questa merenda sana e leggera me la sono preparata per me , garantisco che è molto buona, fidatevi!
Ciao e buona merenda
Caterina
Ricetta Merenda sana e leggera per bambini dolcificata con frutta
TEMPI DI PREPARAZIONE
| Preparazione | Cottura | Totale | Calorie a porzione |
|---|---|---|---|
| 5 minuti | 10 minuti | 15 minuti | 60 Kcal |
INGREDIENTI PER 4 PORZIONI
- 4 mele rosse (sono le più dolci)
- un cucchiaio di uvetta sultanina
- 2 cucchiaini di uvetta sultanina e mirtilli rossi secchi
- un paio di cucchiai di acqua
- un pizzico di curcuma
PROCEDIMENTO
- Pulite le mele togliendo la buccia, lavatele e tagliatele a cubetti
- Mettete l’uvetta e i mirtilli rossi secchi in una ciotola con acqua tiepida in modo che si ammorbidiscono
- Mettete le mele in una pentola antiaderente con un paio di cucchiai di acqua e la curcuma e fate cuocere a fiamma media per 10 minuti
- Se vedete che tendono ad attaccarsi oppure si asciugano troppo aggiungete ancora un paio di cucchiai di acqua
- Fate freddare le mele e servitele in una ciotolina dove avrete messo la frutta disidratata dopo averla strizzata