Ceci con porri in padella super veloci e leggeri

Oggi prepariamo un piatto vegetariano di ceci con porri sano e gustoso super veloce da cucinare in padella.

I legumi fanno bene, i legumi sono buoni ,ma chissà perché li prepariamo poche volte.

Anche se acquistate legumi biologici, il prezzo sarà sempre inferiore al prezzo che pagate per acquistare carne o pesce.

Inoltre i legumi sono utili a chi soffre di fame nervosa, perché contengono poche calorie, non fanno alzare la glicemia e abbinati a una piccola quantità di cereali e tante verdure sono a tutti gli effetti un piatto completo che sazia tantissimo. Provate per credere!

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Ricetta Ceci e porri in padella super veloci

Un contorno vegetariano semplice e veloce da preparare in pochi minuti con i ceci in scatola e i porri in padella , pochi minuti per un piatto gustoso a basso contenuto calorico, ottimo per una cena leggera

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Portata: Cena

Cucina: Italiana

Dieta: Senza Glutine, Ipocalorica, Senza Lattosio, Vegana, Vegetariana

Preparazione: 5 minuti

Cottura: 10 minuti

Tempo totale: 15 minuti

Porzioni: 4 persone

Calorie: 190kcal

Chef: Caterina

Attrezzatura

Padella antiaderente

Ingredienti

• ▢ 600 g ceci lessati o ceci in scatola
• ▢ 1 porro
• ▢ 20 g olio di oliva extravergine
• ▢ q.b sale

Istruzioni

• Affettate sottile un porro e mettete in padella con l'olio
• Scolate per bene i ceci in scatola e date un sciacquata in acqua fredda
• Unite i ceci al porro e fate cuocere a fuoco basso con coperchio per una decina di minuti, se vedete che tende ad asciugare troppo unite qualche cucchiaio di acqua calda

Valori nutrizionali

Calorie: 190kcalCarboidrati: 23gProteine: 8gGrassi: 8gGrassi saturi: 1gSodio: 422mgFibre: 7gZucchero: 1g

CALORIE

Una porzione di ceci con porri apporta 190 kcal

CONSERVAZIONE

Consiglio di consumare i ceci cotti con porri in padella in giornata e di non conservarli