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Torta pere e cioccolato un dolce light Bimby senza burro morbido da preparare in pochi minuti lavorando gli ingredienti nel Bimby. Una torta morbida con farina non raffinata e zucchero integrale da gustare a colazione nel fine settimana per una coccola golosa!
Se ami il cioccolato come me, ti presento una torta di pere e cioccolato morbida bimby, una torta light senza burro, che potrai preparare in pochi minuti con il Bimby.
Trovi la ricetta di questa torta con pere e cioccolato nel libro base del Bimby Tm31. Io ho voluto replicarla cercando di alleggerirla più possibile, per una torta meno calorica.
COME FARE LA TORTA CIOCCOLATO E PERE BIMBY
- Mettete nel boccale del Bimby la scorza di limone e polverizzate 10 sec. vel. 8
- Aggiungete zucchero e uova e lavorate per 1 min. a vel. 4 fino a che diventano belle spumose
- Aggiungete l’olio e latte e azionate il Bimby per 30 sec. vel. 4
- Unite la farina e il lievito setacciati , il pizzico di sale e le gocce di cioccolato e mescolate per 30 sec. vel. 4
- Poi rivestite con carta forno uno stampo a cerniera da 22-24 cm di diametro e versate il composto al suo interno
- Lavate e sbuccia le pere, tagliate a fettine o a cubetti come preferite, e distribuitele sulla torta affondandole un pochino nell’impasto
- Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 35 minuti
- Una volta sfornata lasciate intiepidire la vostra torta cioccolato e pere prima di tagliarla a fette
CALORIE TORTA PERE CIOCCOLATO
Una porzione di torta soffice cioccolato e pere bimby contiene 296 calorie
CONSERVAZIONE
Conserva la torta pere e cioccolato per 3-4 giorni sotto una campana di vetro. Volendo puoi anche congelarla.
SE TI PIACE QUESTA RICETTA…
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Porzioni: 8 porzioni
Calorie: 296kcal
Ingredienti
- 200 g farina integrale
- 80 g zucchero integrale
- 2 uova medie a temperatura ambiente
- 150 g latte a temperatura ambiente
- 60 g olio di semi di girasole oppure di mais
- 100 g gocce di cioccolato fondente
- 10 g lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- 200 g pere
Istruzioni
- Mettete nel boccale del Bimby la scorza di limone e polverizzate 10 sec. vel. 8
- Aggiungete zucchero e uova e lavorate per 1 min. a vel. 4 fino a che diventano belle spumose
- Aggiungete l'olio e latte e azionate il Bimby per 30 sec. vel. 4
- Unite la farina e il lievito setacciati , il pizzico di sale e le gocce di cioccolato e mescolate per 30 sec. vel. 4
- Poi rivestite con carta forno uno stampo a cerniera da 22-24 cm di diametro e versate il composto al suo interno
- Lavate e sbuccia le pere, tagliate a fettine o a cubetti come preferite, e distribuitele sulla torta affondandole un pochino nell'impasto
- Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 35 minuti
- Una volta sfornata lasciate intiepidire la vostra torta cioccolato e pere prima di tagliarla a fette
Valori nutrizionali
Calorie: 296kcalCarboidrati: 41gProteine: 6gGrassi: 14gGrassi saturi: 4gSodio: 41mgFibre: 4gZucchero: 20g
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