Torta pere e cioccolato Bimby

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Torta pere e cioccolato un dolce light Bimby senza burro morbido da preparare in pochi minuti lavorando gli ingredienti nel Bimby. Una torta morbida con farina non raffinata e zucchero integrale da gustare a colazione nel fine settimana per una coccola golosa!

Portata Dolce

Cucina Italiana

Dieta Ipocalorica

Preparazione 10 minuti

Cottura 35 minuti

Tempo totale 45 minuti

Porzioni porzioni

Calorie 296kcal

Chef Caterina

Ingredienti

200 g farina integrale
80 g zucchero integrale
2 uova medie a temperatura ambiente
150 g latte a temperatura ambiente
60 g olio di semi di girasole oppure di mais
100 g gocce di cioccolato fondente
10 g lievito per dolci
1 pizzico sale
200 g pere

Istruzioni

Mettete nel boccale del Bimby la scorza di limone e polverizzate 10 sec. vel. 8
Aggiungete zucchero e uova e lavorate per 1 min. a vel. 4 fino a che diventano belle spumose
Aggiungete l'olio e latte e azionate il Bimby per 30 sec. vel. 4
Unite la farina e il lievito setacciati , il pizzico di sale e le gocce di cioccolato e mescolate per 30 sec. vel. 4
Poi rivestite con carta forno uno stampo a cerniera da 22-24 cm di diametro e versate il composto al suo interno
Lavate e sbuccia le pere, tagliate a fettine o a cubetti come preferite, e distribuitele sulla torta affondandole un pochino nell'impasto
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 35 minuti
Una volta sfornata lasciate intiepidire la vostra torta cioccolato e pere prima di tagliarla a fette

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