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Le tartellette salate con ricotta e pomodorini fanno parte di quelle ricette Bimby facili, buone e che fanno la loro figura.
Le tartellette salate sono un antipasto Bimby delizioso, una ricetta molto sfiziosa, dei cestini di brisèe ripieni con ricotta vaccina e pomodorini freschi.
Queste tortine salate sono ottime mangiate appena sfornate , contengono poche calorie e cosa importante soddisfano anche i palati più esigenti, sono buonissime perfette come finger food da offrire a un buffet.
SE TI PIACE QUESTA RICETTA…
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Tartellette salate con ricotta e pomodorini
Le tartellette salate con ricotta e pomodorini fanno parte di quelle ricette Bimby facili, buone e che fanno la loro figura.
Porzioni: 7 tartellette
Calorie: 269kcal
Scopri quante calorie al giorno ti servono:
Ingredienti
Per la pasta brisée
- 250 g farina tipo
- 100 g acqua
- 50 g olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino sale
Per il ripieno
- 200 g ricotta vaccina
- 30 pomodorini
- q.b sale e pepe
Istruzioni
- Preparate la base delle tartellette seguendo la ricetta della > pasta brisè senza burro, avvolgete in pellicola trasparente e fate riposare in frigo per 30 min.
- Nel frattempo preparate il ripieno: In una ciotola mettete la ricotta , il sale e il pepe
- Mescolate bene con un cucchiaio, riempite gli stampini e decorate con pomodoriniInfornate in forno preriscaldato a 180° C per 25-30 minuti
Nutrition
Calorie: 269kcal | Carboidrati: 31g | Proteine: 8g | Grassi: 13g | Grassi saturi: 4g | Sodio: 89mg | Fibre: 1g | Zucchero: 2g
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1 commento
Semplicemente deliziose e invitante…
Lia