Con queste temperature molto alte, oggi vi suggerisco di preparare spiedini vegetariani super veloci .
Preparare gli spiedini vegetariani è semplicissimo, si usano due ingredienti che troviamo in questa stagione: melone e pomodorini che si tagliano a pezzi uguali.
Poi si mettono olive nere e cubetti di provola silana un formaggio calabrese per ottenere un antipasto proteico nutriente.
Ricetta Spiedini vegetariani super veloci
- Preparazione: 10 minuti
- Calorie: uno spiedino contiene 66 calorie
INGREDIENTI PER 8 SPIEDINI
- 160 g di melone estivo
- 400 g di pomodorini ciliegini
- 80 g di provola silana
- 80 g di olive nere
PROCEDIMENTO
- Lavare i pomodorini ,pulire il melone e tagliarlo a fette
- Tagliare a dadini la provola, le fette di melone
- Prendere gli spiedini e alternare : pomodorino, oliva, melone, provola fino a completare tutti gli spiedini
- Tenere in frigo fino al momento della consumazione
Nota
Potete sostituire la provola con scamorza
4 commenti
Che bel piattino colorato e sano, sai che ci sono diversi contest sui colori e i piatti estivi, perchè non partecipi??? sarebbero adattissimi!!
ti ringrazio e per i contest non ho molta simpatia, ci sono blogger molto più brave di me ,grazie comunque!
belli freschi e leggeri!
con questo caldo bisogna preparare solo questi altrimenti si brucia!!!