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Vuoi mangiare un pasto facile che sia gustoso, veloce e perfetto per il pranzo? Ecco la ricetta della pasta con ricotta e salmone. Non è difficile da fare, ma aiuta avere un po' di esperienza in cucina.
Ecco una ricetta per un piatto di pasta facile, gustoso e delizioso che si può fare in pochissimo tempo: la pasta al salmone affumicato senza panna, un primo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per il pranzo.
La ricetta classica prevede l’uso di panna, ma questa versione semplice non ne prevede affatto. Prepariamo un piatto di pasta che usa la ricotta al posto della panna.
COME FARE PASTA AL SALMONE AFFUMICATO E RICOTTA
- Cuoci la pasta in acqua bollente salata per il tempo indicato nella confezione
- Nel frattempo che la pasta cuoce, frulla nel mixer la ricotta, con il salmone tagliato a pezzetti, aggiungi un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta
- Scola la pasta e condiscila con la crema di salmone e ricotta, e completa con una macinata di pepe nero
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Pasta ricotta e salmone
Vuoi mangiare un pasto facile che sia gustoso, veloce e perfetto per il pranzo? Ecco la ricetta della pasta con ricotta e salmone. Non è difficile da fare, ma aiuta avere un po' di esperienza in cucina.
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Porzioni: 4 persone
Calorie: 413kcal
Ingredienti
- 320 g pasta
- 160 g ricotta fresca
- 160 g salmone affumicato
- sale
- pepe
Istruzioni
- Cuoci la pasta in acqua bollente salata per il tempo indicato nella confezione
- Nel frattempo che la pasta cuoce, frulla nel mixer la ricotta, con il salmone tagliato a pezzetti, aggiungi un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta
- Scola la pasta e condiscila con la crema di salmone e ricotta, e completa con una macinata di pepe nero
Valori nutrizionali
Calorie: 413kcalCarboidrati: 61gProteine: 22gGrassi: 8gGrassi saturi: 4gSodio: 352mgFibre: 3gZucchero: 2g