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pasta al salmone affumicato
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Pasta ricotta e salmone

Vuoi mangiare un pasto facile che sia gustoso, veloce e perfetto per il pranzo? Ecco la ricetta della pasta con ricotta e salmone. Non è difficile da fare, ma aiuta avere un po' di esperienza in cucina.
Portata Pranzo
Cucina Italiana
Dieta Ipocalorica
Preparazione 5 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 413kcal
Chef Caterina

Ingredienti

  • 320 g pasta
  • 160 g ricotta fresca
  • 160 g salmone affumicato
  • sale
  • pepe

Istruzioni

  • Cuoci la pasta in acqua bollente salata per il tempo indicato nella confezione
  • Nel frattempo che la pasta cuoce, frulla nel mixer la ricotta, con il salmone tagliato a pezzetti, aggiungi un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta
  • Scola la pasta e condiscila con la crema di salmone e ricotta, e completa con una macinata di pepe nero

Nutrition

Calorie: 413kcal | Carboidrati: 61g | Proteine: 22g | Grassi: 8g | Grassi saturi: 4g | Sodio: 352mg | Fibre: 3g | Zucchero: 2g