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Pasta con fagiolini pomodorini e tonno

di Caterina
Pasta con fagiolini pomodorini e tonno

Oggi arrivando a casa mi è venuta voglia di pasta anche se fa caldo, non piacendomi particolarmente i piatti di pasta fredda, ho fatto questa ricetta con un condimento veloce… ho trovato per così dire una via di mezzo.

Pasta con fagiolini pomodorini e tonno


  Ingredienti per 4 persone

  • 320 g di mezze maniche rigate
  • 300 g di fagiolini teneri bolliti
  • 2 scatolette piccole di tonno al naturale
  • 400 g di pomodorini
  • 2 cucchiai di olio
  • prezzemolo tritato fresco

Istruzioni

  1. Mettere l’acqua per la pasta a bollire
  2. Nel frattempo in una padella mettere l’olio e i fagiolini a pezzetti e farli rosolare
  3. Aggiungere i pomodorini tagliati in quattro e cuocere pochi minuti
  4. Aggiungere il tonno  sgocciolato  e cuocere per  2 minuti circa.
  5. Una volta che la pasta è cotta mescolarla al condimento ,aggiungendo il prezzemolo

Calorie: 390 a persona

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5 commenti

sergio 1 Luglio 2011 - 12:08

Carissima,

Che piacere "scovare" un Blog 2011. Lo inserisco nel mio database e con il tuo fanno 35.

Hai ragione il prezzemolo fresco è un altra cosa.
E' il momento buono per farne una bella scorta, tritato lo metti in un sacchetto e via nel congelatore. Per tutto l'anno, prezzemolo fresco a volontà.

Un abbraccio di benvenuta.

sergio

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Elisa 1 Luglio 2011 - 16:22

Complimenti per il blo, per le ricette e le foto 🙂

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Stefania 1 Luglio 2011 - 18:54

Caterina che bel modo di usare i fagiolini, io mi limito spesso a usarli come contorno e invece guarda quanti begli usi ci si possono fare. Un abbraccio

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nicoleta 1 Luglio 2011 - 22:17

Ottimo piatto..per i miei gusti!
ciao ..buon weekend!

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Max 2 Luglio 2011 - 7:39

UN piatto con sapori che adoro, buon we, ciao.

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