Pasta con fagiolini e tonno

La pasta con fagiolini e tonno è un primo piatto molto gustoso semplice e veloce da preparare.

Potete usare i tipi di pasta che volete: penne, rigatoni, mezze maniche, ma anche spaghetti, linguine, tagliatelle ecc..

Per quanto riguarda il tonno consiglio di usare quello al naturale meno calorico rispetto a quello sott’olio.

Infine usate pomodorini freschi dolci come datterini o ciliegini ben maturi per un sugo meno aspro.

Vedi anche: Insalata con fagiolini, uova e patate

Come preparare la pasta con fagiolini e tonno

1. Mettete l’acqua per la pasta a bollire
2. Nel frattempo in una padella mettete l’olio e i fagiolini a pezzetti e fate rosolare
3. Unite i pomodorini tagliati in quattro e fate cuocere pochi minuti
4. Unite il tonno ben sgocciolato e fate cuocere per  2 minuti circa.
5. Scolate la pasta, unite il condimento e delle foglioline di prezzemolo oppure delle foglie di basilico fresco

Calorie

Una porzione di pasta apporta 418 kcal

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RICETTA PASTA CON FAGIOLINI E TONNO

Pasta con fagiolini e tonno

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Preparazione 10 min

Cottura 15 min

Tempo totale 25 min

Portata Primo piatto

Cucina Italiana

Porzioni 4 persone

Calorie 418 kcal

Ingredienti

 

• 320 g pasta
• 300 g fagiolini lessati
• 164 g tonno in scatola al naturale
• 400 g pomodorini
• 20 g olio di oliva extravergine
• prezzemolo

Procedimento 

• Lessate la pasta in acqua bollente salata per il tempo indicato nella confezione
• Nel frattempo in una padella mettere l'olio e i fagiolini a pezzetti e farli rosolare
• Aggiungere i pomodorini tagliati in quattro e cuocere pochi minuti
• Aggiungere il tonno  sgocciolato  e cuocere per  2 minuti circa.
• Condite la pasta unendo delle foglioline di prezzemolo

Valori nutrizionali

Calorie: 418kcal | Carboidrati: 69g | Proteine: 21g | Grassi: 7g | Grassi saturi: 1g | Colesterolo: 15mg | Sodio: 122mg | Potassio: 628mg | Fibre: 5g | Zucchero: 7g | Calcio: 63mg | Net Carbohydrates: 64g