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Macedonia di fragole con miele

di Caterina
Macedonia di fragole con miele

E’ fine settimana e come promesso qualche giorno fa ecco la ricetta di un macedonia di fragole con miele un dessert fresco primaverile.


Ho acquistato delle buone fragole coltivate in Basilicata molto dolci ed ho pensato di preparare una macedonia senza però usare lo zucchero .

Ho preferito sostituire lo zucchero con del miele di tiglio che avevo nella mia dispensa, ma voi potete usare qualsiasi tipo di miele.


Questo dessert è perfetto per una merenda leggera , per i vostri bimbi magari non mettete il vino ma solo succo di limone.

Macedonia di fragole con miele

Preparazione10 min
Tempo totale10 min
Cucina: Dessert
Cucina: Italiana
Dosi:6 persone
Calorie:85kcal
Autore :Caterina Pili

Ingredienti

  • 1 kg di fragole mature
  • 1 limone
  • 50 ml di vino bianco
  • 40 g di miele

Istruzioni

  • Lavate le fragole  sotto l’acqua corrente ,poi  asciugatele delicatamente e tagliatele a tocchetti.
  • Dopo mettete le fragole in una ciotola capiente e conditele con il succo del limone , il miele e il vino bianco
  • Infine ,mescolate bene e fate riposare in frigorifero fino al momento di servire .

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4 commenti

la cucina della Pallina 25 Aprile 2015 - 12:48

sai che io le ho sempre fatte con il vino rosso?! abitudine della mia nonna, proverò anche con il vino bianco 🙂
ciao e buon week end
raffaella

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semplicementelight 28 Aprile 2015 - 20:37

Raffaella di solito uso il vino bianco ,con il vino rosso non l'ho mai fatta proverò la prossima volta, ciao e buona serata

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Patalice 26 Aprile 2015 - 20:27

…cielo, quando ho letto macedonia light di frutta, mi ha preso male, nel senso… suvvia, ma la frutta è già light di suo… manco con la panna montata, le fragole fanno esagerato danno!

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semplicementelight 29 Aprile 2015 - 10:46

Patalice ti è venuto male, dai su …..light oramai fa parte del mio blog e lo metto anche dove sarebbe scontato….ciao buona giornata!

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