Home Ricette light senza BimbyPrimi piatti Fusilli con sugo di mollica

Fusilli con sugo di mollica

di Caterina
Fusilli con sugo di mollica

La ricetta di oggi è molto saporita , un primo piatto semplice preparato con i fusilli , pane grattugiato e le acciughe, una ricetta di origini siciliane , veramente deliziosa Passo subito quindi a darvi le indicazioni per prepararla , e nel farlo vi auguro un buon proseguimento di giornata, a presto !Caterina

Ricetta Fusilli con sugo di mollica

Ingredienti per 4 persone

  • 320 g di fusilli*
  • 80 g di pane raffermo
  • 8 filetti di acciuga sott’olio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • prezzemolo fresco
  • 1 spicchio di aglio piccolo
  • 40 g di salsa di pomodoro
  • 1400 g di acqua per la pasta
  • sale q.b
Fusilli con sugo di mollica 2

Preparazione

  1. Grattugiare il pane raffermo nel robot
  2. Mettere in un pentolino il pane grattugiato e far tostare per 5 minuti metterlo in un frullatore o robot
  3. Aggiungere le acciughe sgocciolate, il prezzemolo, l’aglio, l’olio, il pomodoro, e frullare per qualche secondo, mettere di nuovo nella padella
  4. Nel frattempo mettere l’acqua in una pentola e portare a bollore, aggiungere il sale, e versare i fusilli cuocere per il tempo indicato nella confezione
  5. Scolare la pasta e metterla nella padella assieme al condimento e farla saltare per qualche secondo , impiattare e servire il piatto ben caldo

GUARDA ANCHE QUESTE RICETTE

Lascia un commento

* Utilizzando questo modulo, accetti la conservazione e la gestione dei dati da parte di questo sito Web.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

14 commenti

[email protected] 11 Febbraio 2013 - 11:59

Semplice ma squisita 😛 Un bacione! :*

Rispondere
semplicementelight 11 Febbraio 2013 - 20:01

grazie Vale , buona serata!

Rispondere
Francesca 11 Febbraio 2013 - 12:21

La foto è stupenda e la pasta …anche! brava Cate!

Rispondere
semplicementelight 11 Febbraio 2013 - 20:01

davvero ? grazieee!

Rispondere
Francesca in the kitchen 11 Febbraio 2013 - 12:50

Semplice e deliziosa!!!

Rispondere
semplicementelight 11 Febbraio 2013 - 20:01

grazie Francesca!

Rispondere
Ely 11 Febbraio 2013 - 14:21

Dolce amica.. anche qui c'è una vera e proprio tormenta di neve.. mamma mia! E che freddo! Menomale che c'è il tuo piattino a riscaldare.. è davvero appetitoso e quella mollica deve essere squisita! Complimenti, un bacione!

Rispondere
semplicementelight 11 Febbraio 2013 - 20:04

sarà anche freddo ma la neve porta tanta di quella pace e quiete e fa respirare la natura non trovi? ciao cara e buona serata!

Rispondere
marifra79 11 Febbraio 2013 - 21:34

Da me solo tanto ma tanto freddo e vento, fortuna niente neve! Questa pasta è uno spettacolo non solo per gli occhi! Un abbraccio

Rispondere
semplicementelight 12 Febbraio 2013 - 19:57

grazie , per la prima volta devo dirti che la foto mi è piaciuta molto,mi è andata bene , ma si sa con la reflex la strada è molto lunga!!!

Rispondere
Ricciaifornelli 12 Febbraio 2013 - 14:45

Complimenti, per la ricetta e per la foto! 🙂

Rispondere
semplicementelight 12 Febbraio 2013 - 19:58

grazie , pian piano imparo qualcosina!

Rispondere
Artù 12 Febbraio 2013 - 19:43

Le tue foto sono sempre più belle! Complimenti! Anche le ricette sono sempre perfette! Bella quet tua idea!

Rispondere
semplicementelight 12 Febbraio 2013 - 19:59

grazie cara , devo essere sincera a volte mi vengono ma non essendo fotografa molte altre volte , bè ….lasciamo perdere , ma sta volta sono contenta la foto piace anche a me ed è un buon segno!!!

Rispondere