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Le polpette di pesce persico sono da considerarsi un secondo piatto dietetico sfizioso di pesce buone e leggere
Le polpette di pesce persico sono un secondo piatto con il Bimby dietetico o un antipasto sfizioso a base di pesce. Perfette per una cena leggera perché non sono fritte ma cotte al forno, veloci da preparare e altrettanto da mangiare.
Piaceranno a grandi e piccini, non vi resta che preparare queste polpette leggere con pesce per tutta la famiglia!
COME FARE LE POLPETTE DI PESCE PERSICO
- Lessate le patate in acqua salata per 20 minuti, eliminate la buccia e tenete da parte
- Lessate il pesce in acqua salata per 10 minuti, scolate e mettete nel Bimby
- Unite le patate, uovo, sale e pepe e frullate 20 sec. vel.5 o più fino a ottenere un composto omogeneo
- Formate le polpette e disponetele in una teglia rivestita con carta forno ,condite con l’olio e fate cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti
- Infine guarnire con fette di limone e servire con un’insalata fresca.
CALORIE
Una polpetta di pesce apporta 36 kcal
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