Vai alla ricetta
Stampa ricetta
Polpette deliziose e leggere con la verza e le patate. Scopri com'è semplice e veloce prepararle con il Bimby Tm31.
Oggi ti propongo delle deliziose polpette di verza e patate non fritte ma cotte al forno, una ricetta molto semplice e veloce da preparare. Queste polpette leggere di verdure, sono una bella idea per sfruttare la verza bollita avanzata, un modo per evitare gli sprechi, una cucina degli avanzi economica sana e gustosa.
Come fare le polpette di verza e patate light al forno
- Metti le patate senza la buccia nel Bimby assieme alla verza e al prezzemolo e trita per 10 sec. vel 5
- Unisci il formaggio, il pangrattato, e il sale e mescola per 10 sec. vel 4 metti il composto in frigorifero per 20 minuti
- Poi forma le polpette , disponile in una teglia foderata con carta forno ,
- Condisci con un filo di olio e cuoci le polpette in forno a 200°C per 15 minuti , aziona a questo punto il grill e termina la cottura per altri 5 minuti
Calorie
Una polpetta di verza con patate contiene solo 28 kcal