LE MIGLIORI RICETTE LIGHT CON LA VERZA
Oggi mi fa molto piacere condividere con voi la mia selezione di ricette light con il cavolo verza. Sono le mie ricette preferite, quelle che preparo regolarmente nella mia cucina dietetica.
Adoro moltissimo il cavolo verza! Trovo che sia assieme alle zucchine uno degli ortaggi più versatili in cucina , possiamo preparare tanti piatti leggeri e gustosi.
Inoltre troviamo la verza riccia praticamente tutto l’anno nei supermercati, in inverno poi costa poco, ha un sacco di proprietà buone per la salute e contiene 27 kcal per 100 g veramente poche!
Possiamo preparare primi piatti di pasta con i cavoli, oppure minestre e zuppe deliziose e tanto altro.
Inoltre possiamo fare ricette con la verza bianca ( cavolo cappuccio) sotto forma di contorni, insalate sfiziose o secondi piatti di legumi e verza buonissimi. E ancora usare le foglie esterne per fare degli involtini con vari ripieni a base di carne, pesce e cereali.
SOMMARIO
1) TORTINI DI VERZA AL FORNO
Questi tortini di verza sfiziosi e leggeri, sono un antipasto caldo da servire per un buffet o a una cena fra amici.