Ricetta Polpette di verza e patate
Polpette deliziose e leggere con la verza e le patate. Scopri com'è semplice e veloce prepararle con il Bimby Tm31.
Porzioni 30 polpette circa
Calorie 28kcal
Ingredienti
- 200 g verza lessata avanzata
- 400 g patate bollite avanzate
- 80 g pangrattato
- 20 g pecorino grattugiato (o parmigiano)
- 10 g olio di oliva extra vergine
- q.b sale
Istruzioni
Istruzioni valide per Bimby Tm5 e Tm31
- Metti le patate senza la buccia nel Bimby assieme alla verza e al prezzemolo e trita per 10 sec. vel 5
- Unisci il formaggio, il pangrattato, e il sale e mescola per 10 sec. vel 4 metti il composto in frigorifero per 20 minuti
- Poi forma le polpette , disponile in una teglia foderata con carta forno ,
- Condisci con un filo di olio e cuoci le polpette in forno a 200°C per 15 minuti , aziona a questo punto il grill e termina la cottura per altri 5 minuti
Nutrition
Calorie: 28kcal | Carboidrati: 5g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 30mg | Fibre: 1g | Zucchero: 1g