Pesce persico con pomodorini ricetta Bimby

Oggi vi propongo un’idea sfiziosa di un secondo piatto per cena semplice e veloce , i filetti di pesce persico con pomodorini, cotti al vapore nel varoma Bimby.

Il pesce persico è un tipo di pesce dalla consistenza simile alla carne ed è molto gustoso, io lo uso spesso per fare delle ottime polpette e altre volte quando voglio mantenermi leggera li cucino al vapore.

COME CUCINARE IL PESCE PERSICO CON IL BIMBY VAROMA

1. Adagiate il filetto di pesce nel contenitore profondo del Varoma unto con poco olio, condite con i pomodorini tagliati a metà, un trito di aglio fresco e il sale
2. Versate nel boccale l’acqua e il vino
3. Posizionate il Varoma sopra il coperchio del boccale e fate cuocere 20 min. temp. Varoma, vel.1
4. Servite il filetto condito con un filo di olio a crudo e del prezzemolo fresco tritato

CALORIE

Una porzione di pesce persico con pomodorini cotto nel varoma bimby apporta 178 kcal

ALTRE RICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI:

• Polpo con patate Bimby
• Polpette di merluzzo
• Frittata di patate Bimby light cotta a vapore

• Seguimi su facebook, pinterest e su instagram per altre ricette e consigli !
• Iscriviti al mio gruppo su Facebook per scambiarci ricette e consigli!
• Iscriviti alla mia newsletter per ricevere consigli e NUOVE ricette!

Stampa ricetta

5 da 1 voto

Ricetta pesce persico con pomodorini Bimby

Ricetta di pesce persico con pomodorini Bimby. Scopri le indicazioni per cucinare il pesce persico e gli ingredienti da utilizzare

Preparazione10 min

Cottura20 min

Tempo totale30 min

Portata: Cena

Cucina: Italiana

Dieta: Ipocalorica

Porzioni: 4 persone

Calorie: 178kcal

Chef: Caterina

Cost: medio

---

Scopri quante calorie al giorno ti servono:

---

Ingredienti

• 500 g pesce persico
• 500 g acqua
• 12 pomodorini
• 1 spicchio aglio
• 50 g vino bianco
• prezzemolo
• q.b sale
• 20 g olio di oliva extra vergine

Istruzioni

• Adagiare il filetto di pesce sul contenitore profondo del Varoma unto in precedenza con poco olio, condirlo con pomodorini tagliati a metà , sale e aglio tritato
• Aggiungere nel boccale l'acqua e il vino
• Posizionare il Varoma sopra il coperchio del boccale e cuocere 20 min. temp.Varoma, vel.1
• Servire il filetto condito con olio a crudo e prezzemolo a piacere

Note

[Ricetta presa dal libro :”I sapori del mediterraneo”]

Nutrition

Calorie: 178kcal | Carboidrati: 2g | Proteine: 25g | Grassi: 6g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 90mg | Fibre: 1g | Zucchero: 1g