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Filetti di pesce persico con pomodorini

di Caterina

Filetti di pesce persico con pomodorini

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Portata Secondo piatto
Cucina Bimby
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 500 g pesce persico
  • 500 g acqua
  • 12 pomodorini
  • 1 spicchio aglio
  • 50 g vino bianco
  • prezzemolo
  • q.b sale
  • 20 g olio di oliva extra vergine

Istruzioni
 

  • Adagiare il filetto di pesce sul contenitore profondo del Varoma unto in precedenza con poco olio, condirlo con pomodorini tagliati a metà , sale e aglio tritato
  • Aggiungere nel boccale l’acqua e il vino
  • Posizionare il Varoma sopra il coperchio del boccale e cuocere 20 min. temp.Varoma, vel.1
  • Servire il filetto condito con olio a crudo e prezzemolo a piacere

Note

[Ricetta presa dal libro :”I sapori del mediterraneo”]

valori nutrizionali

Serving: 0g | Carboidrati: 0g | Proteine: 0g | Grassi: 0g | Grassi saturi: 0g | Grassi polinsaturi: 0g | Grasso monoinsaturo: 0g | Grassi trans: 0g | Colesterolo: 0mg | Sodio: 0mg | Potassio: 0mg | Fibre: 0g | Zucchero: 0g | Vitamina A: 0IU | Vitamina C: 0mg | Calcio: 0mg | Ferro: 0mg
Keyword filetti di pesce persico con pomodorini
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1 commento

Anonimo 26 Gennaio 2013 - 8:55

Grazie a questa ricetta ho usato la cottura a varoma ed il pesce è venuto buonissimo!!! proverò di certo molte altre ricette…

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