Torta di crusca d’avena e yogurt Bimby

La torta di crusca d’avena e yogurt è un dolce senza burro ideale a colazione per iniziare la giornata con la giusta carica di energia.

Ho usato ingredienti nobili che fanno bene al nostro organismo ,la crusca, le mandorle e le banane alimenti ricchi di nutrienti sani.

CURIOSITÀ SUGLI INGREDIENTI

• Le banane contengono potassio utilissimo per chi si appresta ad un sforzo fisico
• Le mandorle con i loro preziosi oli sono utili per noi donne ci aiutano a mantenere una bella pelle.
• La crusca di avena è utile per aiutare l’intestino pigro a lavorare in modo regolare

COME FARE LA TORTA DI CRUSCA D’AVENA

1. Trita le mandorle : 10 sec. vel.8, togli e metti da parte
2. Nel boccale pulito lavora le uova con lo zucchero: 4 min. vel.5
3. Aggiungi lo yogurt e l’olio: 2 min. vel.5
4. Unisci le farine con il lievito e il pizzico di sale: 30 sec. vel.4
5. Versa l’impasto in uno stampo per torte rivestito con carta forno
6. Taglia a fettine le banane e mettile sull’impasto
7. Cuoci in forno caldo a 180°C per 35 minuti

CALORIE

Una porzione di torta alla crusca contiene 248 kcal

CONSERVAZIONE

Puoi conservare la torta di crusca per 5-6 giorni in una campana per torte, inoltre puoi congelarla tagliata a fette e sistemata in fogli di alluminio o in sacchetti da congelatore

Scopri anche:

• Frappè alla banana
• Banana bread
• Biscotti con crusca

Torta di crusca d’avena e yogurt

La torta di crusca d'avena e yogurt è un dolce Bimby senza burro ideale a colazione per iniziare la giornata con la giusta carica di energia

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Preparazione 5 min

Cottura 35 min

Tempo totale 40 min

Portata Dolce

Cucina Italiana

Porzioni 10 porzioni

Calorie 248 kcal

Ingredienti

 

• 140 g crusca d’avena
• 60 g farina tipo 1
• 50 g mandorle
• 150 g yogurt magro
• 60 g olio di girasole (in alternativa di mais)
• 150 g zucchero integrale
• 180 g uova
• 200 g banane mature
• 1 pizzico sale
• 15 g lievito per dolci

Procedimento 

• Trita le mandorle : 10 sec. vel.8, togli e metti da parte
• Nel boccale pulito lavora le uova con lo zucchero: 4 min. vel.5
• Aggiungi lo yogurt e l’olio: 2 min. vel.5
• Unisci le farine con il lievito e il pizzico di sale: 30 sec. vel.4
• Versa l’impasto in uno stampo per torte rivestito con carta forno
• Taglia a fettine le banane e mettile sull'impastoCuoci in forno caldo a 180°C per 35 minuti

Valori nutrizionali

Calorie: 248kcal | Carboidrati: 35g | Proteine: 7g | Grassi: 12g | Grassi saturi: 2g | Colesterolo: 69mg | Sodio: 78mg | Potassio: 427mg | Fibre: 4g | Zucchero: 18g | Calcio: 130mg | Net Carbohydrates: 32g