Oggi desidero proporvi un classico il pollo alla birra, un secondo piatto Bimby delizioso molto saporito.
Ho preso dei fusi di pollo, le cosce per intenderci, ho eliminato la pelle che è anche la parte più grassa del pollo ed è meglio non mangiare.
Ho poi cucinato il pollo sfumandolo con la birra che evaporando non aggiunge calorie al piatto, inoltre ho fatto uso di spezie e aromi che aiutano a ridurre la quantità di sale da usare.
Prova anche la ricetta del pollo con fagioli
1 commento
Ciao Cate! Sempre più brava che bell'aspetto questo pollo, salvo la ricetta!