Oggi prepariamo la ricetta delle pizzette vegane senza lievito, un antipasto light veloce sfizioso.
Ho fatto una pasta brisée senza burro preferendo il buon olio extravergine di oliva.
Dopo aver impastato velocemente gli ingredienti nel Bimby, ho fatto le pizzette e le ho condite semplicemente con pomodorini freschi, olio, sale e maggiorana fresca.
Queste pizzette vegan sono ottime appena sfornate calde ma sono buone anche fredde e sono ideali per buffet, oppure come stuzzichini.
2 commenti
super veloci e buonissime!!! 😛
Che carine, un'idea semplice e sfiziosa da tenere in considerazione soprattutto in caso di ospiti 🙂 Complimenti per l'idea e per la bellissima presentazione 🙂