Se cerchi qualcosa di fresco, dolce, sano e light, il frullato di albicocche e yogurt è quello che fa per te! Questo delizioso frullato senza zucchero si prepara in pochi minuti con frutta fresca matura per una bevanda dolce ma non troppo, buona anzi buonissima!
Il frullato di albicocche è ottimo a colazione preferendo frutta di stagione per ottenere risultati migliori. I frullati alla frutta come questo possono essere anche un ottima merenda per i bambini, sono genuini, senza conservanti e buonissimi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albicocche: consiglio di usare albicocche mature e non rovinate. Puoi sostituire le albicocche con altra frutta di stagione : pesche, mirtilli, melone, anguria in estate e mele, pere, melograno nella stagione invernale.
Yogurt: ho usato yogurt magro al naturale senza zuccheri aggiunti. Puoi sostituirlo con yogurt greco per un frullato dalla consistenza più cremosa.
Come fare il frullato di albicocche passo passo
Lava le albicocche, elimina il nocciolo e taglia a pezzetti
Metti le albicocche, yogurt e l’ acqua nel boccale del Bimby e frulla: 1 min. / vel.4 (con tm21 metti vel.5) in alternativa frulli tutto in un buon frullatore.
Bevi subito il frullato fresco, a piacere puoi aggiungere delle foglioline di menta
Calorie
Un bicchiere di frullato con albicocche e yogurt magro apporta circa 90 kcal
Conservazione
È preferibile non conservare il frullato ma piuttosto berlo subito per preservarne la morbidezza e i principi nutritivi
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- 200 g albicocche peso netto
- 150 g yogurt da latte scremato al naturale
- 40 g acqua fredda
- menta a piacere per decorare
- Lava le albicocche, elimina il nocciolo e taglia a pezzetti
- Metti le albicocche, yogurt e l' acqua nel boccale del Bimby e frulla: 1 min. / vel.4 (con tm21 metti vel.5)
- Bevi subito il frullato fresco, a piacere puoi aggiungere delle foglioline di menta
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2 commenti
Frullato fresco e delizioso, lo berrei con piacere, complimenti!
grazie Lea