Friggitelli e patate al forno

Cottura in:25 Minuti Difficoltà:Easy 3 comments
friggitelli con patate

I friggitelli e patate al forno sono un contorno delizioso che si prepara con i peperoni verdi piccoli e lunghi, i friggitelli o friarielli.

I friggitelli si possono cucinare in mille modi: da soli in padella conditi solo con olio e sale oppure ripieni con carne o acciughe.

Io li ho voluti abbinare con le patate per creare un piatto ricco e molto gustoso.

Friggitelli e patate al forno

Friggitelli e patate al forno

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Recipe by Caterina Course: ContorniCuisine: ItalianaDifficulty: Facile
Porzioni

4

persone
Tempo di preparazione

10

minutes
Tempo di cottura

25

minutes

Ingredienti

  • 500 g friggitelli (friarelli)

  • 400 g patate

  • 40 g olio di oliva extravergine

  • 1 spicchio aglio

  • sale

Procedimento

  • Lavate i friggitelli e asciugateli bene, pelate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a spicchi
  • Mettete i friggitelli e le patate in una teglia foderata con carta forno, salate e oliate , unite uno spicchio di aglio e mescolate, fate cuocere in forno caldo a 200° per 25 minuti

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3 Comments

  1. a piedi nudi sul divano

    buoni! abbinati alle patate mi mancavano

  2. i friggitelli devono essere molto gustosi, io non li ho mai preparati ma questa tua ricetta mi piace molto e chissà che non proverò. un abbraccio

  3. Io adoro i friggitelli, ma di solito con la ricetta tradizionale che è meno salutare…proverò questa, spero che verso fine settimana si possano prendere dall'orto!!!

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