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Questa ricetta dei friggitelli al forno con patate è un antipasto o un contorno perfetto. È veloce, facile e delizioso!
I friggitelli con patate al forno sono un piatto semplice e veloce da preparare. I friggitelli sono peperoncini verdi lunghi, conosciuti anche come friarielli.
Solitamente, nella ricetta tradizionale, vengono fritti in olio bollente.
Io però preferisco cuocerli al forno per ottenere un piatto con meno calorie e quindi più leggero.
COME FARE I FRIGGITELLI CON PATATE AL FORNO
- Pulite i friggitelli , date una lavata e asciugateli, pelate le patate e tagliatele a spicchi
- Mettete i friggitelli e le patate in una teglia rivestita con carta forno, salate e oliate , unite uno spicchio di aglio e date una mescolata
- Fate cuocere in forno caldo a 200° per 25 minuti
VARIANTE FRIGGITELLI RIPIENI
Un’altra ricetta tradizionale molto gustosa è farcire i friggitelli con carne o acciughe e poi friggerli o cuocerli al forno .
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Ricetta Friggitelli al forno con patate
Questa ricetta dei friggitelli al forno con patate è un antipasto o un contorno perfetto. È veloce, facile e delizioso!
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Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 200kcal
Ingredienti
- 500 g peperoni friggitelli friarelli
- 400 g patate
- 40 g olio di oliva extravergine
- 1 spicchio aglio
- q.b sale
Istruzioni
- Pulite i friggitelli , date una lavata e asciugateli, pelate le patate e tagliatele a spicchi
- Mettete i friggitelli e le patate in una teglia rivestita con carta forno, salate e oliate , unite uno spicchio di aglio e date una mescolata
- Fate cuocere in forno caldo a 200° per 25 minuti
Valori nutrizionali
Calorie: 200kcalCarboidrati: 26gProteine: 2gGrassi: 10gGrassi saturi: 1gSodio: 423mgFibre: 6gZucchero: 5g
3 commenti
buoni! abbinati alle patate mi mancavano
i friggitelli devono essere molto gustosi, io non li ho mai preparati ma questa tua ricetta mi piace molto e chissà che non proverò. un abbraccio
Io adoro i friggitelli, ma di solito con la ricetta tradizionale che è meno salutare…proverò questa, spero che verso fine settimana si possano prendere dall'orto!!!