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Questa ricetta dei friggitelli al forno con patate è un antipasto o un contorno perfetto. È veloce, facile e delizioso!
I friggitelli con patate al forno sono un piatto semplice e veloce da preparare. I friggitelli sono peperoncini verdi lunghi, conosciuti anche come friarielli.
Solitamente, nella ricetta tradizionale, vengono fritti in olio bollente.
Io però preferisco cuocerli al forno per ottenere un piatto con meno calorie e quindi più leggero.
COME FARE I FRIGGITELLI CON PATATE AL FORNO
- Pulite i friggitelli , date una lavata e asciugateli, pelate le patate e tagliatele a spicchi
- Mettete i friggitelli e le patate in una teglia rivestita con carta forno, salate e oliate , unite uno spicchio di aglio e date una mescolata
- Fate cuocere in forno caldo a 200° per 25 minuti
VARIANTE FRIGGITELLI RIPIENI
Un’altra ricetta tradizionale molto gustosa è farcire i friggitelli con carne o acciughe e poi friggerli o cuocerli al forno .