I fagioli con tonno e cipolla di Tropea sono una bella idea per preparare un secondo piatto fresco ideale per la cena estiva quando fa molto caldo e non si ha voglia di stare ai fornelli.
Questo piatto è veloce da preparare perché si usano legumi e tonno in scatola che sono molto pratici per preparare ricette in pochi minuti.
Abbinate i fagioli con tonno e cipolla con una bella insalata avrete così un pasto completo di tutti i nutrienti con i carboidrati dei legumi, le proteine del tonno e le verdure .
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Ricetta Fagioli con tonno e cipolla
- Preparazione: 5 minuti
- Calorie: 200 a persona
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 500 g di fagioli cannellini già cotti
- 2 scatolette da 82 g di tonno sott’olio ( peso da sgocciolato)
- 20 g olio extravergine di oliva
- 1 piccola cipolla di Tropea
- prezzemolo fresco
- sale quanto basta
PROCEDIMENTO
Mettere in una ciotola la cipolla affettata sottile , il tonno sgocciolato e sbriciolato, i fagioli cannellini
Condire con olio, sale e prezzemolo tritato in modo grossolano
4 comments
Deliziosa!!la preparo spesso d'estate ma uso un altro tipo di fagioli..che buona!!!
questo a casa mia è sempre stato un piatto presente perchè piaceva a tutti, soprattutto servito freddo; per cambiare a volte invece dei fagioli usavamo i ceci. E' proprio una buonissima ricetta. Baci
Fantastico… Gusto sapore e dolcezza assicurati… Ciao.
Questo e' il piatto preferito di mio papa'…..e sopratutto d'estate un must in casa dei miei….quando la sera si tornava dal mare e la voglia di cucinare era poca!!!! devo dire che ora l'apprezzo molto di piu'…da piccola non amavo i fagioli!