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Pasta con sugo al tonno Bimby

di Caterina
Pubblicato: Aggiornato:
Pasta con sugo light al tonno  Bimby

Oggi vorrei proporvi la ricetta della pasta con sugo al tonno , un primo piatto light bimby gustoso facile e veloce.

In questa ricetta  non ho fatto il soffritto, non c’è olio e ho usato del tonno al naturale che contiene meno calorie.

Poi  ho voluto usare un formato di pasta adatto per essere accompagnato al condimento della ricetta, i cellentani che con la loro forma a spirale imprigionano per bene tutto il sugo.

Qui di  seguito trovate le indicazioni per preparare la pasta al sugo di tonno con il Bimby.

Cellentani con sugo light al tonno | ricetta Bimby
Pasta con sugo al tonno Bimby
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Preparazione 5 min
Cottura 25 min
Tempo totale 30 min
Portata Primo piatto
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni
Calorie 328 kcal
Ingredienti
  

Per il sugo

  • 450 g polpa di pomodoro ( oppure pomodori pelati)
  • 120 g tonno al naturale
  • 4 acciughe sotto sale
  • 1 spicchio aglio
  • alcune foglie prezzemolo fresco
  • sale q.b

Per la pasta

  • 280 g pasta
  • sale q.b
ISTRUZIONI
 

Preparazione sugo

  • Mettete nel boccale il prezzemolo ben lavato e asciugato e tritate per 5 sec. vel. 7, mettete da parte
  • Mettete nel boccale l'aglio e tritate per 3 sec. vel. 7
  • Unite   le acciughe dopo averle dissalate e la polpa di pomodoro e fate cuocere per 10 min. 100° vel. 1, tenendo il misurino inclinato
  • Unite al sugo di pomodoro il tonno scolato della sua acqua , il prezzemolo tritato, aggiustate di sale e fate cuocere per 3 min. 100° vel. 1

Cottura pasta

  •  Mettete nel boccale ancora sporco un litro di acqua , portate a bollore, 10 min. 100 °vel. 1 salate e versate la pasta , fate cuocere per il tempo indicato nella confezione
  • Scolate la pasta e condite con il sugo al tonno
VALORI NUTRIZIONALI
Calorie: 328kcal | Carboidrati: 61g | Proteine: 18g | Grassi: 2g | Grassi saturi: 1g | Colesterolo: 13mg | Sodio: 231mg | Potassio: 558mg | Fibre: 4g | Zucchero: 7g | Vitamina A: 261IU | Vitamina C: 11mg | Calcio: 65mg | Ferro: 3mg

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