Oggi vi lascio la ricetta di un contorno di piselli con funghi champignon, veloce e buonissimo da accompagnare a un secondo piatto di carne o pesce.
Ho acquistato gli funghi champignon crema molto più saporiti di quelli bianchi , croccanti e veloci da preparare.
Ho abbinato i funghi ai piselli surgelati, ma potete usare anche piselli freschi quando li trovate al mercato.
Comunque anche i piselli surgelati sono buoni per preparare dei piatti buoni e sono da preferire ai piselli in scatola che contengono zuccheri aggiunti.
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